Heresy Finca Don Pancho | Honduras – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Heresy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Heresy Finca Don Pancho | Honduras, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Heresy Finca Don Pancho | Honduras z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Heresy Finca Don Pancho | Honduras ma profil owocowy, z nutami: jagoda, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Santa Barbara w pełnej krasie - świeże, soczyste borówki, słodkie cytrusy i charakterystyczna głębia, której nie sposób porównać z innymi kawami świata! Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: jagoda i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie heresy.coffee: Honduras.
- Według opisu kawy na stronie heresy.coffee – region: santa barbara, odmiana: parainema, obróbka: myta.
- Opis kawy na stronie heresy.coffee wymienia nuty: jagoda i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie heresy.coffee.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Heresy Finca Don Pancho | Honduras część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Heresy Finca Don Pancho | Honduras | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Honduras – santa barbara | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | parainema | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Heresy Finca Don Pancho | Honduras. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe owocowy A&A Coffee Indie Robusta Parchment Peaberry owocowy Julius Meinl Jubileum Fine Ground owocowy 
Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Heresy Finca Don Pancho | Honduras?
Santa Barbara w pełnej krasie - świeże, soczyste borówki, słodkie cytrusy i charakterystyczna głębia, której nie sposób porównać z innymi kawami świata! Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: jagoda i słodycz.
Skąd pochodzą ziarna Heresy Finca Don Pancho | Honduras?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie heresy.coffee: Honduras.
Jaka kawa jest podobna do Heresy Finca Don Pancho | Honduras?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed, A&A Coffee Malawi Sable Farms washed PB RFA i Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność