Heresy

Heresy Jairon Moreno | Honduras – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Heresy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Heresy Jairon Moreno | Honduras, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Heresy Jairon Moreno | Honduras z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.

profil: owocowy jagoda cytrusy kwiaty

W skrócie: Heresy Jairon Moreno | Honduras ma profil owocowy, z nutami: jagoda, cytrusy, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

  Santa Barbara + parainema + Jairon = soczysta bomba, ale taka, że nawet się nie spodziewasz. Nawet nie wiedziałxś, że tak się da! Potok borówkowo-porzeczkowych historii, z cytrusowo-kwiatowym anturażem. Właśnie te kawy to sztandarowy oręż w niekończącej się kampanii, sławiącej jeden z najwspanialszych kawowych regionów świata. Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie heresy.coffee: Honduras.
  • Według opisu kawy na stronie heresy.coffee – region: santa barbara, odmiana: parainema, obróbka: myta.
  • Opis kawy na stronie heresy.coffee wymienia nuty: jagoda, cytrusy i kwiaty.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie heresy.coffee.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy

Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Heresy Jairon Moreno | Honduras brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHeresy Jairon Moreno | HondurasKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Honduras – santa barbara Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana parainema Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Heresy Jairon Moreno | Honduras. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed owocowy A&A Coffee Malawi Sable Farms washed PB RFA owocowy Opakowanie kawy Caffè Carraro Rwanda Caffè Carraro Rwanda owocowy Opakowanie kawy Jacobs Selection of the Year No. 1 Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Opakowanie kawy Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe owocowy Opakowanie kawy Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Heresy Jairon Moreno | Honduras?

  Santa Barbara + parainema + Jairon = soczysta bomba, ale taka, że nawet się nie spodziewasz. Nawet nie wiedziałxś, że tak się da! Potok borówkowo-porzeczkowych historii, z cytrusowo-kwiatowym anturażem. Właśnie te kawy to sztandarowy oręż w niekończącej się kampanii, sławiącej jeden z najwspanialszych kawowych regionów świata. Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.

Skąd pochodzą ziarna Heresy Jairon Moreno | Honduras?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie heresy.coffee: Honduras.

Jaka kawa jest podobna do Heresy Jairon Moreno | Honduras?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed, A&A Coffee Malawi Sable Farms washed PB RFA i Caffè Carraro Rwanda. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.