Kofi Brand kawa ziarnista Kofi Brasil 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kofi Brand ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Kofi Brand kawa ziarnista Kofi Brasil 250 g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Kofi Brand kawa ziarnista Kofi Brasil 250 g ma profil owocowy, z nutami: orzech, suszone owoce, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii wypalona przez warszawską palarnię Kofi Brand. Kawa palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek. Można spodziewać się dominującej słodyczy, w smaku i aromacie pojawiają się nuty suszonych owoców, ciemnej czekolady, orzechów i słodkiego karmelu. Kraj pochodzenia: Brazylia Farma: Fazenda Rainha Odmiana: Yellow Bourbon Wysokość uprawy: 1100 - 1500 m n.p.m. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: orzech, suszone owoce i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Kofi Brand kawa ziarnista Kofi Brasil 250 g to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Etiopia, Jemen i Brazylia.
- Według opisu kawy – region: fazenda, odmiana: yellow bourbon, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1100–1500 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 17 października 2026, godz. 17:03).
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: orzech, suszone owoce, słodycz, rodzynki i jagoda.
Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Kofi Brand kawa ziarnista Kofi Brasil 250 g część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA.
| Informacja | Kofi Brand kawa ziarnista Kofi Brasil 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Jemen, Brazylia – fazenda | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1100–1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 88 dni (ok. 3 miesiące) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (17 października 2026, godz. 17:03): . Od wypalenia minęło wtedy 88 dni (ok. 3 miesiące), a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kofi Brand kawa ziarnista Kofi Brasil 250 g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya owocowy Arcaffe Mokacrema owocowy Bialetti Moka Perfetto Autentico Puszka owocowy Segafredo Brasil owocowy Julius Meinl Frühstück owocowy 
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kofi Brand kawa ziarnista Kofi Brasil 250 g?
Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii wypalona przez warszawską palarnię Kofi Brand. Kawa palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek. Można spodziewać się dominującej słodyczy, w smaku i aromacie pojawiają się nuty suszonych owoców, ciemnej czekolady, orzechów i słodkiego karmelu. Kraj pochodzenia: Brazylia Farma: Fazenda Rainha Odmiana: Yellow Bourbon Wysokość uprawy: 1100 - 1500 m n.p.m. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: orzech, suszone owoce i słodycz.
Czy Kofi Brand kawa ziarnista Kofi Brasil 250 g to 100% arabika?
Kofi Brand kawa ziarnista Kofi Brasil 250 g to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Kofi Brand kawa ziarnista Kofi Brasil 250 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Etiopia, Jemen i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Kofi Brand kawa ziarnista Kofi Brasil 250 g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya, Arcaffe Mokacrema i Bialetti Moka Perfetto Autentico Puszka. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność