momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Fruity Filter Blend – Etiopia & Rwanda – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką momentocoffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Fruity Filter Blend – Etiopia & Rwanda, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Fruity Filter Blend – Etiopia & Rwanda ma profil owocowy, z nutami: jaśmin, pomarańcza, suszone owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Speciality Coffee Blend | Ethiopia & Rwanda | Washed Process | 50% / 50% Kraj: Etiopia, Rwanda Farma: Adola, Guji; Aponte, Narino Odmiana: Heirloom & Caturra Obróbka: Washed & Washed SCA: 85 Smak: Jaśmin – Pomarańcza – Suszone owoce Fruity Filter Blend Fruity Filter Blend to rześka i ekspresyjna mieszanka ziaren z Etiopii (Guji) i Rwandy (Musasa Ruli), stworzona z myślą o przelewach i metodach alternatywnych. Zbalansowana w idealnych proporcjach 50/50, łączy w sobie florystyczną elegancję z owocową soczystością. Profil smakowy otwiera się nutami jaśminu i pomarańczy, by zakończyć się ciepłym a W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jaśmin, pomarańcza i suszone owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl: Etiopia i Rwanda.
- Według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl – region: guji, odmiana: red bourbon, heirloom, caturra, obróbka: myta, wysokość uprawy: 2100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 85 pkt.
- Opis kawy na stronie momentocoffee.pl wymienia nuty: jaśmin, pomarańcza i suszone owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie momentocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Fruity Filter Blend – Etiopia & Rwanda brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Fruity Filter Blend – Etiopia & Rwanda | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Rwanda – guji | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | red bourbon, heirloom, caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 85 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Fruity Filter Blend – Etiopia & Rwanda. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic for Planet owocowy 
Lavazza Dek Decaffeinato owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Fruity Filter Blend – Etiopia & Rwanda?
Speciality Coffee Blend | Ethiopia & Rwanda | Washed Process | 50% / 50% Kraj: Etiopia, Rwanda Farma: Adola, Guji; Aponte, Narino Odmiana: Heirloom & Caturra Obróbka: Washed & Washed SCA: 85 Smak: Jaśmin – Pomarańcza – Suszone owoce Fruity Filter Blend Fruity Filter Blend to rześka i ekspresyjna mieszanka ziaren z Etiopii (Guji) i Rwandy (Musasa Ruli), stworzona z myślą o przelewach i metodach alternatywnych. Zbalansowana w idealnych proporcjach 50/50, łączy w sobie florystyczną elegancję z owocową soczystością. Profil smakowy otwiera się nutami jaśminu i pomarańczy, by zakończyć się ciepłym a W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jaśmin, pomarańcza i suszone owoce.
Skąd pochodzą ziarna momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Fruity Filter Blend – Etiopia & Rwanda?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl: Etiopia i Rwanda.
Jaka kawa jest podobna do momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Fruity Filter Blend – Etiopia & Rwanda?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed, A&A Coffee Arabica Kenia AA Top i A&A Coffee Arabica Etiopia Djimmah. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność