Kawa momentocoffee – opinie palarni i kawy podobne
Wszystkie kawy marki z naszego katalogu. Kliknij kawę, aby zobaczyć jej profil smakowy, skład i pochodzenie oraz kawy o podobnym smaku.
KAPKAP AUTUMN ESPRESSO Kenia, Gondo owocowy 100% Speciality Single Origin Arabica Espresso KAPKAP - OUR AUTUMN ESPRESSO Kraj: Kenia Region, Farma: Muranga, Gondo Producent: New Kiriti Farmers’ Cooperative Society (727 smallholders) Odmiana: Peaberry Obróbka: Washed Wysokość (m n.p.m.): 1,900 Smak: jeżyny / owoce pestkowe / brązowy cukier SCA Score: 86 O kawie KAPKAP wraca w nowej, sezonowej – jesiennej odsłonie. Tym razem zabieramy Was do Kenii, w okolice Murang’a, na zbocza pasma górskiego Aberdare. KAPKAP to jesienne espresso z Kenii — intensywne, soczyste i bardzo charakterystyczne. Ziarna pochodzą z okolic Gondo Wet Mill w Murang’a W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jeżyna, owoce i brązowy cukier. Kawa Ziarnista Specialty - Gwatemala Nº8, Finca Yulchen, Washed owocowy 100% Speciality • Single Origin Kraj: Gwatemala Farma/Region: Huehuetenango, Yulchen Producent: Cristina Hernandez Diaz Odmiana: Catuai Obróbka: Washed Wysokość upraw: 1700 SCA Score: 87 Profil palenia: Jasny Rekomendowane metody: Drip • Aeropress • French Press • Chemex Smak: czerwone jabłko, cukier trzcinowy, owoce pestkowe --- Yulchen to farma należąca do Cristiny Hernandez Diaz — producentki pierwszego pokolenia, która od początku stawia na jakość, odpowiedzialność i dobre warunki pracy. Po wyjeździe do Stanów Zjednoczonych Cristina spełniła swój cel: zarobiła pieniądze, wróciła do Gwatema Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: jabłko, brązowy cukier i owoce. Kawa Ziarnista Specialty - Kenia Nº10, Kagumo, Washed owocowy 100% Speciality • Single Origin Kraj: Kenia Farma/Region: Kirinyaga, Kagumo Coffee Factory Producent: Mutira Farmers’ Cooperative Society (1561 małych gospodarstw) Odmiana: SL28, Ruiru 11, Batian Obróbka: Washed Wysokość upraw: 1,550 SCA Score: 88 Profil palenia: Jasny Rekomendowane metody: Drip • Aeropress • French Press • Chemex Smak: morela, kwiaty, białe winogrono --- Kolejna klasyczna Kenia z regionu Kirinyaga, tym razem z Kagumo Coffee Factory – stacji obróbki należącej do Mutira Farmers’ Cooperative Society. Do Kagumo swoje owoce dostarcza aż 1561 małych producentów, z których większość Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Kawa Ziarnista Specialty - Kenia Nº9, Karani, Washed owocowy 100% Speciality • Single Origin Kraj: Kenia Farma/Region: Kirinyaga, Karani Factory Producent: Kabare Farmers’ Cooperative Society (około 600 małych gospodarstw) Odmiana: SL28, SL34 Obróbka: Washed Wysokość upraw: 1600 SCA Score: 88 Profil palenia: Jasny Rekomendowane metody: Drip • Aeropress • French Press • Chemex Smak: czarna porzeczka, grejpfrut, miód --- Klasyczna Kenia w bardzo czystym, soczystym wydaniu. Karani AA pochodzi z regionu Kirinyaga, położonego u podnóża Mount Kenya – jednego z najbardziej rozpoznawalnych regionów kawowych w kraju. Karani Factory działa od 1998 roku i należy d W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: czarna porzeczka, grejpfrut i miód. Kawa Ziarnista Specialty - Kostaryka Nº5, Matinilla La Libertad, Natural owocowy 100% Speciality • Single Origin Kraj: Kostaryka Farma/Region: Central Valley, Matinilla La Libertad Producent: Coop - Coopelibertad R.L Odmiana: Villa Sarchi Obróbka: Natural Wysokość upraw: 1,750 SCA Score: 88 Profil palenia: Jasny Rekomendowane metody: Drip • Aeropress • French Press • Chemex Smak: brzoskwinia, truskawka, hibiskus --- Matinilla La Libertad to kawa pochodząca z Kostaryki, przygotowana przez Coopelibertad — spółdzielnię, która od ponad pięciu dekad zrzesza producentów kawy z prowincji Heredia i okolicznych regionów. Historia Coopelibertad sięga 1961 roku, kiedy grupa drobnych Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: brzoskwinia, truskawka i słodycz.
Dbamy o Twoją prywatność