momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Rider Espresso - Kolumbia, La Joyeria – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką momentocoffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Rider Espresso - Kolumbia, La Joyeria, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Rider Espresso - Kolumbia, La Joyeria ma profil owocowy, z nutami: pomarańcza, czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
100% Speciality Single Origin Arabica Espresso Kraj: Kolumbia Farma, Region: Finca La Joyeria, Antioquia Odmiana: Colombia Obróbka: Washed Wysokość (m n.p.m.): 1,750 Smak: pomarańcza, czekolada, toffi SCA Score: 85 O kawie Santa Bárbara Estate – La Joyería To espresso z Kolumbii pochodzi z Santa Bárbara Estate — jednej z najbardziej rozpoznawalnych farm w regionie Antioquia, prowadzonej z ogromną dbałością o jakość, ludzi i każdy etap produkcji kawy. Farmę odwiedziliśmy podczas naszego tegorocznego origin tripa do Kolumbii. Projekt Rider Espresso został zainspirowany najdłuższym podjazdem kola W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Rider Espresso - Kolumbia, La Joyeria to 100% arabika – według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl – region: santa barbara, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 85 pkt.
- Opis kawy na stronie momentocoffee.pl wymienia nuty: pomarańcza, czekolada, karmel, owoce i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie momentocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Rider Espresso - Kolumbia, La Joyeria z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Rider Espresso - Kolumbia, La Joyeria | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – santa barbara | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 85 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Rider Espresso - Kolumbia, La Joyeria. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy A&A Coffee Brazylia Yellow Bourbon owocowy A&A Coffee Indie Robusta Parchment Peaberry owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Rider Espresso - Kolumbia, La Joyeria?
100% Speciality Single Origin Arabica Espresso Kraj: Kolumbia Farma, Region: Finca La Joyeria, Antioquia Odmiana: Colombia Obróbka: Washed Wysokość (m n.p.m.): 1,750 Smak: pomarańcza, czekolada, toffi SCA Score: 85 O kawie Santa Bárbara Estate – La Joyería To espresso z Kolumbii pochodzi z Santa Bárbara Estate — jednej z najbardziej rozpoznawalnych farm w regionie Antioquia, prowadzonej z ogromną dbałością o jakość, ludzi i każdy etap produkcji kawy. Farmę odwiedziliśmy podczas naszego tegorocznego origin tripa do Kolumbii. Projekt Rider Espresso został zainspirowany najdłuższym podjazdem kola W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Czy momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Rider Espresso - Kolumbia, La Joyeria to 100% arabika?
momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Rider Espresso - Kolumbia, La Joyeria to 100% arabika – według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Rider Espresso - Kolumbia, La Joyeria?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Rider Espresso - Kolumbia, La Joyeria?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon, A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed i A&A Coffee Arabica Etiopia Yirgacheffe. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność