Nolens Volens

Nolens Volens SEBA – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy

W skrócie: Nolens Volens SEBA ma profil owocowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

SEBA to linia kawowa będąca efektem zagospodarowania resztek, testowych wypałów oraz końcówek partii z palarni Nolens Volens. Kawa składa się w 100% z arabiki o stopniu wypalenia jasnym lub średnim, przeznaczoną do metod przelewowych. Jest to produkt w pełni specialty, z oceną od 82 punktów SCA wzwyż. W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta Nolens Volens SEBA to 100% arabika.
  • Producent nie ujawnia pochodzenia ziaren. Owocowy charakter często mają kawy z Afryki Wschodniej, np. z Etiopii czy Kenii. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
  • Ocena SCA podana przez palarnię: 82 pkt.
  • Palenie: jasne (deklaracja producenta).

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (nolensvolens.shop).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Opis kawy pod lupą Głównego Roastera

Porównaliśmy opis kawy Nolens Volens SEBA z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaNolens Volens SEBAKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Nie podano regionu uprawy. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Odmiana nie jest podana. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Sposób obróbki nie jest podany. Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 82 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Kawy o profilu podobnym do Nolens Volens SEBA. Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.

BeMyBean Decaf espresso – Kolumbia Popayan owocowy BeMyBean Decaf filter – Kolumbia Popayan owocowy BeMyBean Funky Bean owocowy BeMyBean Kenia Kangocho owocowy BeMyBean Kolumbia Miriam Quesada owocowy Blue Drop Coffee Roasters Geisha Costa Rica owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Nolens Volens SEBA?

SEBA to linia kawowa będąca efektem zagospodarowania resztek, testowych wypałów oraz końcówek partii z palarni Nolens Volens. Kawa składa się w 100% z arabiki o stopniu wypalenia jasnym lub średnim, przeznaczoną do metod przelewowych. Jest to produkt w pełni specialty, z oceną od 82 punktów SCA wzwyż. W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Czy Nolens Volens SEBA to 100% arabika?

Według producenta Nolens Volens SEBA to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Nolens Volens SEBA?

Producent nie ujawnia pochodzenia ziaren. Owocowy charakter często mają kawy z Afryki Wschodniej, np. z Etiopii czy Kenii. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.

Jaka kawa jest podobna do Nolens Volens SEBA?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: BeMyBean Decaf espresso – Kolumbia Popayan, BeMyBean Decaf filter – Kolumbia Popayan i BeMyBean Funky Bean. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.