Palarnia Kawy The White Bear Peru Finca Tabacona Geisha – kawa ziarnista specialty 200 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy The White Bear ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Palarnia Kawy The White Bear Peru Finca Tabacona Geisha – kawa ziarnista specialty 200 g i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Palarnia Kawy The White Bear Peru Finca Tabacona Geisha – kawa ziarnista specialty 200 g ma profil owocowy, z nutami: jaśmin, mango, cytryna. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Peru Finca Tabacona Geisha 200 g to wyjątkowa, jasnopalona kawa specialty z dystryktu Tabacona w peruwiańskim regionie Cajamarca. Ziarna szlachetnej odmiany Geisha zostały poddane obróbce mytej, dzięki czemu napar jest czysty, elegancki i pełen delikatnej owocowości. W filiżance pojawiają się nuty kwiatu jaśminu, mango, papai i cytryny. To kawa o wysokiej ocenie sensorycznej, sięgającej 89 pkt SCA, idealna do metod przelewowych. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: jaśmin, mango i cytryna.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy The White Bear Peru Finca Tabacona Geisha – kawa ziarnista specialty 200 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl: Peru.
- Według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl – region: cajamarca, odmiana: geisha, gesha, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1600–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 89 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palarniathewhitebear.pl wymienia nuty: jaśmin, mango, cytryna, gorycz i czarna herbata.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Palarnia Kawy The White Bear Peru Finca Tabacona Geisha – kawa ziarnista specialty 200 g brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy The White Bear Peru Finca Tabacona Geisha – kawa ziarnista specialty 200 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru – cajamarca | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | geisha, gesha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 89 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Palarnia Kawy The White Bear Peru Finca Tabacona Geisha – kawa ziarnista specialty 200 g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic for Planet owocowy 
Lavazza Dek Decaffeinato owocowy Lavazza Qualità Oro Mountain Grown owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy The White Bear Peru Finca Tabacona Geisha – kawa ziarnista specialty 200 g?
Peru Finca Tabacona Geisha 200 g to wyjątkowa, jasnopalona kawa specialty z dystryktu Tabacona w peruwiańskim regionie Cajamarca. Ziarna szlachetnej odmiany Geisha zostały poddane obróbce mytej, dzięki czemu napar jest czysty, elegancki i pełen delikatnej owocowości. W filiżance pojawiają się nuty kwiatu jaśminu, mango, papai i cytryny. To kawa o wysokiej ocenie sensorycznej, sięgającej 89 pkt SCA, idealna do metod przelewowych. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: jaśmin, mango i cytryna.
Czy Palarnia Kawy The White Bear Peru Finca Tabacona Geisha – kawa ziarnista specialty 200 g to 100% arabika?
Palarnia Kawy The White Bear Peru Finca Tabacona Geisha – kawa ziarnista specialty 200 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy The White Bear Peru Finca Tabacona Geisha – kawa ziarnista specialty 200 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniathewhitebear.pl: Peru.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy The White Bear Peru Finca Tabacona Geisha – kawa ziarnista specialty 200 g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed, A&A Coffee Arabica Kenia AA Top i A&A Coffee Arabica Etiopia Djimmah. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność