Rost Kawa ROST Kolumbia Passion Fruit 200g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rost ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Rost Kawa ROST Kolumbia Passion Fruit 200g, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Rost Kawa ROST Kolumbia Passion Fruit 200g, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Rost Kawa ROST Kolumbia Passion Fruit 200g ma profil owocowy, z nutami: owoce tropikalne, marakuja, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie rost-warsaw.com: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie rost-warsaw.com – region: huila, odmiana: castillo, caturra, obróbka: anaerobowa, honey, wysokość uprawy: 1750 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie rost-warsaw.com wymienia nuty: owoce tropikalne, marakuja i miód.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie rost-warsaw.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Rost Kawa ROST Kolumbia Passion Fruit 200g nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Rost Kawa ROST Kolumbia Passion Fruit 200g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | castillo, caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1750 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Rost Kawa ROST Kolumbia Passion Fruit 200g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic for Planet owocowy
Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe owocowy A&A Coffee Indie Robusta Parchment Peaberry owocowy Julius Meinl Jubileum Fine Ground owocowy A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon owocowy A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Rost Kawa ROST Kolumbia Passion Fruit 200g?
Skąd pochodzą ziarna Rost Kawa ROST Kolumbia Passion Fruit 200g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie rost-warsaw.com: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Rost Kawa ROST Kolumbia Passion Fruit 200g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic for Planet, Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe i A&A Coffee Indie Robusta Parchment Peaberry. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność