Strona główna ETIOPIA URAGA – anaerobic – 250g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Strona główna ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Strona główna ETIOPIA URAGA – anaerobic – 250g i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Strona główna ETIOPIA URAGA – anaerobic – 250g ma profil owocowy, z nutami: jagoda, słodycz, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
To kawa, która pokazuje, jak spektakularnie może smakować dobrze poprowadzony anaerobic. Nuty coli, jagód i kwiatu magnolii łączą się w soczysty, złożony profil pełen słodyczy i aromatu. Jeden łyk wystarczy, żeby zrozumieć, dlaczego tak lubimy Guji. PROFIL SENSORYCZNY: cola, jagody, kwiat magnolii KWASOWOŚĆ: 4/6 BODY: 5/6 Odmiana Botaniczna:Odmainy JARC, Odmiany Lokalne Region Uprawy:Guji, Uraga Obróbka Ziarna:Anaerobic Natural Producent:Uraga Washing Station Ocena: 88,5 W filiżance dzieje się naprawdę dużo. Najpierw pojawia się soczysta słodycz jagód, chwilę później charakterystyczna nuta col Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl – region: guji, odmiana: odmiany lokalne, odmainy jarc, obróbka: anaerobowa, naturalna.
- Opis kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl wymienia nuty: jagoda, słodycz i kwiaty.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Strona główna ETIOPIA URAGA – anaerobic – 250g brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Strona główna ETIOPIA URAGA – anaerobic – 250g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – guji | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | odmiany lokalne, odmainy jarc | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Strona główna ETIOPIA URAGA – anaerobic – 250g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe owocowy 
Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Strona główna ETIOPIA URAGA – anaerobic – 250g?
To kawa, która pokazuje, jak spektakularnie może smakować dobrze poprowadzony anaerobic. Nuty coli, jagód i kwiatu magnolii łączą się w soczysty, złożony profil pełen słodyczy i aromatu. Jeden łyk wystarczy, żeby zrozumieć, dlaczego tak lubimy Guji. PROFIL SENSORYCZNY: cola, jagody, kwiat magnolii KWASOWOŚĆ: 4/6 BODY: 5/6 Odmiana Botaniczna:Odmainy JARC, Odmiany Lokalne Region Uprawy:Guji, Uraga Obróbka Ziarna:Anaerobic Natural Producent:Uraga Washing Station Ocena: 88,5 W filiżance dzieje się naprawdę dużo. Najpierw pojawia się soczysta słodycz jagód, chwilę później charakterystyczna nuta col Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Skąd pochodzą ziarna Strona główna ETIOPIA URAGA – anaerobic – 250g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Strona główna ETIOPIA URAGA – anaerobic – 250g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters High5 Ethiopia Gera FILTR 250g, Julius Meinl Jubileum Fine Ground i L'OR Kawa ziarnista L'OR Destinations Capri Dolce Vita, intensywność 12 + 𝐬𝐳𝐤𝐥𝐚𝐧𝐤𝐚 𝐋'𝐎𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność