TRIP COFFEE Kolumbia – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: TRIP COFFEE Kolumbia ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: owoce, orzech, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Średnio palona kawa ziarnista 100% arabika pochodząca z Kolumbii. Charakteryzuje się słodkim smakiem z wyczuwalnymi nutami czerwonych owoców, orzechów i czekolady deserowej. Jest przeznaczona do ekspresów automatycznych, kolbowych oraz kiawiarek. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, orzech i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta TRIP COFFEE Kolumbia to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
- Palenie: średnie (deklaracja producenta).
- Producent opisuje smak nutami: owoce, orzech i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis sprzedawcy w serwisie Konesso (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co palarnia mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie TRIP COFFEE Kolumbia brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | TRIP COFFEE Kolumbia | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy o profilu podobnym do TRIP COFFEE Kolumbia. Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje TRIP COFFEE Kolumbia?
Średnio palona kawa ziarnista 100% arabika pochodząca z Kolumbii. Charakteryzuje się słodkim smakiem z wyczuwalnymi nutami czerwonych owoców, orzechów i czekolady deserowej. Jest przeznaczona do ekspresów automatycznych, kolbowych oraz kiawiarek. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, orzech i czekolada.
Czy TRIP COFFEE Kolumbia to 100% arabika?
Według producenta TRIP COFFEE Kolumbia to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna TRIP COFFEE Kolumbia?
Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do TRIP COFFEE Kolumbia?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Bracia Ziółkowscy Słodkie espresso, Coffee Hunter Crema Blend i TRIP COFFEE Gwatemala. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność