Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, migdał, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana: Ethiopia Yirgacheffe Kochere Grade 2 Miejsce pochodzenia: Afryka Bean size: 16 Jakość: premium Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: GR.2 Smak: Umiarkowanie intensywny smak z wyraźną kwaskowatością, nuty czarnej porzeczki, migdałów Aromat: Nuty czarnej porzeczki i migdałów Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Etiopia Yirgacheffe Arabika Etiopia Yirgacheffe pochodzi z Etiopii południowej i uprawiana jest na wysokości od 1700 m n.p.m. do 2200 m n.p.m. Plantatorzy zbierają Arabikę ręcznie, po czym poddawana jest prze W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna porzeczka, migdał i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: yirgacheffe, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: czarna porzeczka, migdał, owoce, czekolada, karmel i zioła.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra Peru Amazonas owocowy 
Tchibo Privat Kaffee African Blue owocowy 
Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe owocowy Bialetti Moka Perfetto Autentico Puszka owocowy A&A Coffee Arabica Etiopia Yirgacheffe owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE?
Odmiana: Ethiopia Yirgacheffe Kochere Grade 2 Miejsce pochodzenia: Afryka Bean size: 16 Jakość: premium Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: GR.2 Smak: Umiarkowanie intensywny smak z wyraźną kwaskowatością, nuty czarnej porzeczki, migdałów Aromat: Nuty czarnej porzeczki i migdałów Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Etiopia Yirgacheffe Arabika Etiopia Yirgacheffe pochodzi z Etiopii południowej i uprawiana jest na wysokości od 1700 m n.p.m. do 2200 m n.p.m. Plantatorzy zbierają Arabikę ręcznie, po czym poddawana jest prze W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna porzeczka, migdał i owoce.
Czy Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE to 100% arabika?
Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina ETIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Arcaffe Mokacrema, Astra Peru Amazonas i Tchibo Privat Kaffee African Blue. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność