Cafe Ina KENIA AA – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Cafe Ina KENIA AA, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Cafe Ina KENIA AA ma profil owocowy, z nutami: cytrusy, owoce, grejpfrut. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana: Kenya AA Tekangu Karogoto Miejsce pochodzenia: Afryka Bean size: 18 + Jakość: 84,5 pkt SCA Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Jedna z najbardziej cenionych afrykańskich kaw. Cechuje ją szlachetna kwaskowatość i bogate nuty cytrusów i czerwonych owoców. Bogaty smak, przepełniony mocnymi afrykańskimi akcentami. Aromat: Grejpfrut, karmel Zastosowanie: Parzenie alternatywne, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Kenia AA Tekangu Karogoto Arabika Kenia AA uprawiana jest na wysokości około 1500 do 2100 m n.p.m. Do głównych kawowych rejonów nale W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytrusy, owoce i grejpfrut.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Ina KENIA AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Kenia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: afryka, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–2100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84,5 pkt.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: cytrusy, owoce, grejpfrut, karmel, zioła i przyprawy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Cafe Ina KENIA AA część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina KENIA AA | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia, Afryka – afryka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Cafe Ina KENIA AA: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
L'OR Crema Absolu Profond owocowy Bialetti Moka Perfetto Autentico Puszka owocowy A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed owocowy 
Astra ETIOPIA owocowy 
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina KENIA AA?
Odmiana: Kenya AA Tekangu Karogoto Miejsce pochodzenia: Afryka Bean size: 18 + Jakość: 84,5 pkt SCA Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Jedna z najbardziej cenionych afrykańskich kaw. Cechuje ją szlachetna kwaskowatość i bogate nuty cytrusów i czerwonych owoców. Bogaty smak, przepełniony mocnymi afrykańskimi akcentami. Aromat: Grejpfrut, karmel Zastosowanie: Parzenie alternatywne, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Kenia AA Tekangu Karogoto Arabika Kenia AA uprawiana jest na wysokości około 1500 do 2100 m n.p.m. Do głównych kawowych rejonów nale W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytrusy, owoce i grejpfrut.
Czy Cafe Ina KENIA AA to 100% arabika?
Cafe Ina KENIA AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina KENIA AA?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Kenia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina KENIA AA?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Arcaffe Mokacrema, L'OR Crema Absolu Profond i Bialetti Moka Perfetto Autentico Puszka. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność