DAK

DAK Kolumbia Casa Tropical Experimental Washed / High Intervention Fermentation Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką DAK ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję DAK Kolumbia Casa Tropical Experimental Washed / High Intervention Fermentation Espresso, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: owocowy owoce tropikalne cytryna owoce

W skrócie: DAK Kolumbia Casa Tropical Experimental Washed / High Intervention Fermentation Espresso ma profil owocowy, z nutami: owoce tropikalne, cytryna, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: HuliaOdmiana: różneMetoda obróbki: Experimental Washed / High Intervention FermentationPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez DAK Coffee Roasters z Holandii. Palona ciemno, idealna do ekspresu kolbowego, kawiarki, espresso. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak owoce tropikalne, trawa cytrynowa i owoce leśne. Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia Region: Hulia Odmiana: różne Metoda obróbki: Experimental Washed / High Intervention Fermentation Przechowywać w suchym i chłodnym miejsc W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce tropikalne, cytryna i owoce.

Co wiemy o tej kawie

  • Z dostępnych opisów wynika, że to 100% arabika, choć nie jest to podane wprost.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Kolumbia.
  • Według opisu kawy na stronie studiokawy.pl – region: hulia, obróbka: myta.
  • Palenie według naszych prób: ciemne.
  • Opis kawy na stronie studiokawy.pl wymienia nuty: owoce tropikalne, cytryna i owoce.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie studiokawy.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ile wiesz o tej kawie speciality?

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy DAK Kolumbia Casa Tropical Experimental Washed / High Intervention Fermentation Espresso nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaDAK Kolumbia Casa Tropical Experimental Washed / High Intervention Fermentation EspressoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kolumbia – hulia Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Odmiana nie jest podana. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do DAK Kolumbia Casa Tropical Experimental Washed / High Intervention Fermentation Espresso. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

Lavazza Tierra Columbia owocowy Amigos Jakość Extra Bar owocowy Amigos Jakość Zielony Bar owocowy Bazzara Ethiopia Sidamo owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje DAK Kolumbia Casa Tropical Experimental Washed / High Intervention Fermentation Espresso?

Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: HuliaOdmiana: różneMetoda obróbki: Experimental Washed / High Intervention FermentationPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez DAK Coffee Roasters z Holandii. Palona ciemno, idealna do ekspresu kolbowego, kawiarki, espresso. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak owoce tropikalne, trawa cytrynowa i owoce leśne. Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia Region: Hulia Odmiana: różne Metoda obróbki: Experimental Washed / High Intervention Fermentation Przechowywać w suchym i chłodnym miejsc W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce tropikalne, cytryna i owoce.

Czy DAK Kolumbia Casa Tropical Experimental Washed / High Intervention Fermentation Espresso to 100% arabika?

Z dostępnych opisów wynika, że to 100% arabika, choć nie jest to podane wprost.

Skąd pochodzą ziarna DAK Kolumbia Casa Tropical Experimental Washed / High Intervention Fermentation Espresso?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Kolumbia.

Jaka kawa jest podobna do DAK Kolumbia Casa Tropical Experimental Washed / High Intervention Fermentation Espresso?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Lavazza Tierra Columbia, Amigos Jakość Extra Bar i Amigos Jakość Zielony Bar. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.