Heresy

Heresy Harru Bunnaqa | Etiopia – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Heresy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

„Piję kawę Heresy Harru Bunnaqa | Etiopia i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.

profil: owocowy jagoda

W skrócie: Heresy Harru Bunnaqa | Etiopia ma profil owocowy, z nutami: jagoda. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Świeży natural z Guji! W filiżance koncentrat wszystkiego, co najlepsze z ponad 2 tysięcy metrów i pojedynczego varietala: kwiaty, pestkowce, borówki, a wszystko w czyściutkim, soczystym anturażu. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jagoda.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie heresy.coffee: Etiopia.
  • Według opisu kawy na stronie heresy.coffee – region: guji, obróbka: myta, naturalna.
  • Opis kawy na stronie heresy.coffee wymienia nuty: jagoda.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie heresy.coffee.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi

Przy kawie Heresy Harru Bunnaqa | Etiopia część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHeresy Harru Bunnaqa | EtiopiaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Etiopia – guji Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.

Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Heresy Harru Bunnaqa | Etiopia. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed owocowy A&A Coffee Malawi Sable Farms washed PB RFA owocowy Opakowanie kawy Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe owocowy Opakowanie kawy Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya owocowy Opakowanie kawy Korona 1912 Bordowa Meksyk Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy Opakowanie kawy L'OR Crema Absolu Profond L'OR Crema Absolu Profond owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Heresy Harru Bunnaqa | Etiopia?

Świeży natural z Guji! W filiżance koncentrat wszystkiego, co najlepsze z ponad 2 tysięcy metrów i pojedynczego varietala: kwiaty, pestkowce, borówki, a wszystko w czyściutkim, soczystym anturażu. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jagoda.

Skąd pochodzą ziarna Heresy Harru Bunnaqa | Etiopia?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie heresy.coffee: Etiopia.

Jaka kawa jest podobna do Heresy Harru Bunnaqa | Etiopia?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed, A&A Coffee Malawi Sable Farms washed PB RFA i Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.