momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Kostaryka Nº5, Matinilla La Libertad, Natural – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką momentocoffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Kostaryka Nº5, Matinilla La Libertad, Natural, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Kostaryka Nº5, Matinilla La Libertad, Natural ma profil owocowy, z nutami: brzoskwinia, truskawka, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
100% Speciality • Single Origin Kraj: Kostaryka Farma/Region: Central Valley, Matinilla La Libertad Producent: Coop - Coopelibertad R.L Odmiana: Villa Sarchi Obróbka: Natural Wysokość upraw: 1,750 SCA Score: 88 Profil palenia: Jasny Rekomendowane metody: Drip • Aeropress • French Press • Chemex Smak: brzoskwinia, truskawka, hibiskus --- Matinilla La Libertad to kawa pochodząca z Kostaryki, przygotowana przez Coopelibertad — spółdzielnię, która od ponad pięciu dekad zrzesza producentów kawy z prowincji Heredia i okolicznych regionów. Historia Coopelibertad sięga 1961 roku, kiedy grupa drobnych Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: brzoskwinia, truskawka i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl – region: central valley, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie momentocoffee.pl wymienia nuty: brzoskwinia, truskawka, słodycz, owoce i miód.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie momentocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Kostaryka Nº5, Matinilla La Libertad, Natural z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Kostaryka Nº5, Matinilla La Libertad, Natural | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – central valley | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Kostaryka Nº5, Matinilla La Libertad, Natural: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Astra ETIOPIA owocowy 
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Kostaryka Nº5, Matinilla La Libertad, Natural?
100% Speciality • Single Origin Kraj: Kostaryka Farma/Region: Central Valley, Matinilla La Libertad Producent: Coop - Coopelibertad R.L Odmiana: Villa Sarchi Obróbka: Natural Wysokość upraw: 1,750 SCA Score: 88 Profil palenia: Jasny Rekomendowane metody: Drip • Aeropress • French Press • Chemex Smak: brzoskwinia, truskawka, hibiskus --- Matinilla La Libertad to kawa pochodząca z Kostaryki, przygotowana przez Coopelibertad — spółdzielnię, która od ponad pięciu dekad zrzesza producentów kawy z prowincji Heredia i okolicznych regionów. Historia Coopelibertad sięga 1961 roku, kiedy grupa drobnych Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: brzoskwinia, truskawka i słodycz.
Skąd pochodzą ziarna momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Kostaryka Nº5, Matinilla La Libertad, Natural?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie momentocoffee.pl: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do momentocoffee Kawa Ziarnista Specialty - Kostaryka Nº5, Matinilla La Libertad, Natural?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Indie Robusta Parchment Peaberry, A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon i A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność