19grams kawa ziarnista Brazylia Copacabana Natural Espresso 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką 19grams ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę 19grams kawa ziarnista Brazylia Copacabana Natural Espresso 250 g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: 19grams kawa ziarnista Brazylia Copacabana Natural Espresso 250 g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia Region: Minas GeraisObróbka: Natural Farma: Pedro Humberto VelosoPunkty w cuppingu: 85 / 100 pktPołożenie upraw: 1100 m n. p. m. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w niemieckiej palarni 19grams. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, karmelu i orzechów. Kraj pochodzenia kawy: Brazylia Region: Minas Gerais Obróbka: Natural Farma: Pedro Humberto Veloso Punkty w cuppingu: 85 / 100 pkt Położenie upraw: 1100 m n. p. m. Kawa Nasze marki Speciality Ziarni Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, karmel i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie studiokawy.pl – region: minas gerais, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1100 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie studiokawy.pl wymienia nuty: czekolada, karmel i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie studiokawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie 19grams kawa ziarnista Brazylia Copacabana Natural Espresso 250 g część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | 19grams kawa ziarnista Brazylia Copacabana Natural Espresso 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil 19grams kawa ziarnista Brazylia Copacabana Natural Espresso 250 g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee India Plantation AA Bababudang 1kg (5905068088203) orzechowo-kakaowy Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Kawa ziarnista Coffee Gold Jungle Blend 250g orzechowo-kakaowy Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Kawa ziarnista Ingagi Coffee Colombia Supremo 250g orzechowo-kakaowy Pożegnanie z Afryką Kawa Orzechowa orzechowo-kakaowy Saquella Kawa ziarnista Saquella Kawa SAQUELLA Grand Cru Rich 200g orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje 19grams kawa ziarnista Brazylia Copacabana Natural Espresso 250 g?
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia Region: Minas GeraisObróbka: Natural Farma: Pedro Humberto VelosoPunkty w cuppingu: 85 / 100 pktPołożenie upraw: 1100 m n. p. m. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w niemieckiej palarni 19grams. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, karmelu i orzechów. Kraj pochodzenia kawy: Brazylia Region: Minas Gerais Obróbka: Natural Farma: Pedro Humberto Veloso Punkty w cuppingu: 85 / 100 pkt Położenie upraw: 1100 m n. p. m. Kawa Nasze marki Speciality Ziarni Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, karmel i orzech.
Skąd pochodzą ziarna 19grams kawa ziarnista Brazylia Copacabana Natural Espresso 250 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do 19grams kawa ziarnista Brazylia Copacabana Natural Espresso 250 g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Deluxe Colombia Supremo, Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee India Plantation AA Bababudang 1kg (5905068088203) i Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Kawa ziarnista Coffee Gold Jungle Blend 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność