96 Coffee Specialty - Hello London (Arabica i Robusta) – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką 96 Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz 96 Coffee Specialty - Hello London (Arabica i Robusta), ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie 96 Coffee Specialty - Hello London (Arabica i Robusta), i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: 96 Coffee Specialty - Hello London (Arabica i Robusta) ma profil owocowy, z nutami: mango, gorzka czekolada, grejpfrut. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyważony smak, kawa idealna dla smakoszy delikatnych smaczków i kwasowości, dla tych inspirowanych kawami mlecznymi jak Flat-White czy Latte. Poziom palenia: średni Mieszanka: 50/50 Specialty Robusta Honey, Arabica Catimor Pochodzenie: Vietnam, Gia Lai & Mang Den Wysokość upraw: 750m Robusta i 1,100m Arabica Profil smakowy: ciemna czekolada, grejpfrut, karmel, czarna herbata *smaki naturalne, wydobyte dzięki selekcji ziarna oraz starannemu wypalaniu ziarna; bez dodatków chemii, aromatów czy konserwantów. Prosto z naszej plantacji w Wietnamie. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: mango, gorzka czekolada i grejpfrut.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie 1996coffee.com: Wietnam.
- Według opisu kawy na stronie 1996coffee.com – odmiana: catimor, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 750 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie 1996coffee.com wymienia nuty: mango, gorzka czekolada, grejpfrut, karmel, czarna herbata i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie 1996coffee.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy 96 Coffee Specialty - Hello London (Arabica i Robusta) z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | 96 Coffee Specialty - Hello London (Arabica i Robusta) | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Wietnam – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catimor | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 750 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil 96 Coffee Specialty - Hello London (Arabica i Robusta): kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje 96 Coffee Specialty - Hello London (Arabica i Robusta)?
Wyważony smak, kawa idealna dla smakoszy delikatnych smaczków i kwasowości, dla tych inspirowanych kawami mlecznymi jak Flat-White czy Latte. Poziom palenia: średni Mieszanka: 50/50 Specialty Robusta Honey, Arabica Catimor Pochodzenie: Vietnam, Gia Lai & Mang Den Wysokość upraw: 750m Robusta i 1,100m Arabica Profil smakowy: ciemna czekolada, grejpfrut, karmel, czarna herbata *smaki naturalne, wydobyte dzięki selekcji ziarna oraz starannemu wypalaniu ziarna; bez dodatków chemii, aromatów czy konserwantów. Prosto z naszej plantacji w Wietnamie. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: mango, gorzka czekolada i grejpfrut.
Skąd pochodzą ziarna 96 Coffee Specialty - Hello London (Arabica i Robusta)?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie 1996coffee.com: Wietnam.
Jaka kawa jest podobna do 96 Coffee Specialty - Hello London (Arabica i Robusta)?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 Honduras Niebieska, Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (epresso) i Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność