Agifa Brazylia Yellow Bourbon – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Agifa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Agifa Brazylia Yellow Bourbon, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Agifa Brazylia Yellow Bourbon z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Agifa Brazylia Yellow Bourbon ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Nuty: czekolada, orzech, słodkie cytrusy. Stopień palenia: średni. Obróbka: miodowa. Kraj pochodzenia: Brazylia. Region: Sao Sebastiao da Grama. Wysokość upraw: 1150 – 1350 m n.p.m. Składniki: 100% Arabika Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Palarnia Kawy AGIFA Tarnów, ul. Pułaskiego 47 Kawa Brazylia Yellow Bourbon Wysoką słodycz, bardzo owocowy profil i słodką kwasowość uzyskano poprzez zastosowanie obróbki miodowej znanej również jako pulped natural. Polega ona na mechanicznym, częściowym zdarciu z ziaren wierzchniej warstwy miąższu, a następnie wysuszeniu ziaren na słońcu d W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, orzech i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Agifa Brazylia Yellow Bourbon to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.agifa.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.agifa.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie sklep.agifa.pl – region: brazylia, odmiana: yellow bourbon, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1150–1350 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie sklep.agifa.pl wymienia nuty: czekolada, orzech, słodycz, miód, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.agifa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Agifa Brazylia Yellow Bourbon część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Agifa Brazylia Yellow Bourbon | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1150–1350 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Agifa Brazylia Yellow Bourbon: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Agifa Brazylia Yellow Bourbon?
Nuty: czekolada, orzech, słodkie cytrusy. Stopień palenia: średni. Obróbka: miodowa. Kraj pochodzenia: Brazylia. Region: Sao Sebastiao da Grama. Wysokość upraw: 1150 – 1350 m n.p.m. Składniki: 100% Arabika Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Palarnia Kawy AGIFA Tarnów, ul. Pułaskiego 47 Kawa Brazylia Yellow Bourbon Wysoką słodycz, bardzo owocowy profil i słodką kwasowość uzyskano poprzez zastosowanie obróbki miodowej znanej również jako pulped natural. Polega ona na mechanicznym, częściowym zdarciu z ziaren wierzchniej warstwy miąższu, a następnie wysuszeniu ziaren na słońcu d W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, orzech i słodycz.
Czy Agifa Brazylia Yellow Bourbon to 100% arabika?
Agifa Brazylia Yellow Bourbon to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.agifa.pl.
Skąd pochodzą ziarna Agifa Brazylia Yellow Bourbon?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.agifa.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Agifa Brazylia Yellow Bourbon?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: illy Espresso, Amigos Qualita Blu i Julius Meinl Trieste Mornings Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność