Agifa Jamajka Blue Mountain – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Agifa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Agifa Jamajka Blue Mountain, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Agifa Jamajka Blue Mountain ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: słodycz, zioła, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Uprawiana od XVIII wieku na wschodniej części wyspy na zboczach Gór Błękitnych (stąd właśnie nazwa kawy). Ziarna pochodzą z małych górskich plantacji, gdzie kawa dojrzewa pomiędzy awokado i bananowcami, a jakość ziarna traktowana jest priorytetowo. Roczna produkcja tej kawy wynosi ok. 1300 ton. Jest uważana za jedną z najlepszych kaw na świecie. Po zaparzeniu oddaje wspaniały, niezapomniany, przyjemny i delikatny aromat z lekką nutką owocowości. Kawa cechuje się łagodną kwasowością. Pakowana jest w beczki, a każda z nich otrzymuje certyfikat autentyczności od Rady Przemysłu Kawowego Jamajki. S W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, zioła i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Agifa Jamajka Blue Mountain to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.agifa.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.agifa.pl: Jamajka.
- Według opisu kawy na stronie sklep.agifa.pl – obróbka: barrel aged.
- Opis kawy na stronie sklep.agifa.pl wymienia nuty: słodycz, zioła, czekolada, orzech i pomarańcza.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.agifa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Agifa Jamajka Blue Mountain nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Agifa Jamajka Blue Mountain | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Jamajka – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | barrel aged | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Agifa Jamajka Blue Mountain. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Agifa Jamajka Blue Mountain?
Uprawiana od XVIII wieku na wschodniej części wyspy na zboczach Gór Błękitnych (stąd właśnie nazwa kawy). Ziarna pochodzą z małych górskich plantacji, gdzie kawa dojrzewa pomiędzy awokado i bananowcami, a jakość ziarna traktowana jest priorytetowo. Roczna produkcja tej kawy wynosi ok. 1300 ton. Jest uważana za jedną z najlepszych kaw na świecie. Po zaparzeniu oddaje wspaniały, niezapomniany, przyjemny i delikatny aromat z lekką nutką owocowości. Kawa cechuje się łagodną kwasowością. Pakowana jest w beczki, a każda z nich otrzymuje certyfikat autentyczności od Rady Przemysłu Kawowego Jamajki. S W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, zioła i czekolada.
Czy Agifa Jamajka Blue Mountain to 100% arabika?
Agifa Jamajka Blue Mountain to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.agifa.pl.
Skąd pochodzą ziarna Agifa Jamajka Blue Mountain?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.agifa.pl: Jamajka.
Jaka kawa jest podobna do Agifa Jamajka Blue Mountain?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Hardy Premium Caffè . Makamade.pl Coffee & You, Novell Gourmet Mocca i Jacobs Kronung import. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność