Aroma Coffee PRAŻ BRAZYLIA FAZENDA CHICAO – Speciality Brazylia Natura Fermented 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Aroma Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Aroma Coffee PRAŻ BRAZYLIA FAZENDA CHICAO – Speciality Brazylia Natura Fermented 250 g i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Aroma Coffee PRAŻ BRAZYLIA FAZENDA CHICAO – Speciality Brazylia Natura Fermented 250 g ma profil korzenny, z nutami: wiśnia, przyprawy, cynamon. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Te ziarna odmiany Red Catuai z Brazylii to połączenie soczystej wiśni, aromatycznego rumu i korzennego cynamonu. Niebanalny profil smakowy sprawia, że każda filiżanka to wyjątkowa podróż smakowa. Idealna dla tych, którzy szukają kawy o bogatym, pełnym smaku z nutą egzotyki i subtelnej słodyczy. Kawa ziarnista jakości specialty, pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej mikro palarni Praż. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa V60, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty wiśni, rumu i korzennego cynamonu. Kra Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu korzennym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Aroma Coffee PRAŻ BRAZYLIA FAZENDA CHICAO – Speciality Brazylia Natura Fermented 250 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie aromatkawy.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie aromatkawy.com: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie aromatkawy.com – region: cerrado mineiro, odmiana: red catuai, obróbka: naturalna.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie aromatkawy.com wymienia nuty: wiśnia, przyprawy, cynamon, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie aromatkawy.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Aroma Coffee PRAŻ BRAZYLIA FAZENDA CHICAO – Speciality Brazylia Natura Fermented 250 g brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Aroma Coffee PRAŻ BRAZYLIA FAZENDA CHICAO – Speciality Brazylia Natura Fermented 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – cerrado mineiro | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | red catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Aroma Coffee PRAŻ BRAZYLIA FAZENDA CHICAO – Speciality Brazylia Natura Fermented 250 g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Aroma Coffee PRAŻ BRAZYLIA FAZENDA CHICAO – Speciality Brazylia Natura Fermented 250 g?
Te ziarna odmiany Red Catuai z Brazylii to połączenie soczystej wiśni, aromatycznego rumu i korzennego cynamonu. Niebanalny profil smakowy sprawia, że każda filiżanka to wyjątkowa podróż smakowa. Idealna dla tych, którzy szukają kawy o bogatym, pełnym smaku z nutą egzotyki i subtelnej słodyczy. Kawa ziarnista jakości specialty, pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej mikro palarni Praż. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa V60, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty wiśni, rumu i korzennego cynamonu. Kra Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu korzennym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Aroma Coffee PRAŻ BRAZYLIA FAZENDA CHICAO – Speciality Brazylia Natura Fermented 250 g to 100% arabika?
Aroma Coffee PRAŻ BRAZYLIA FAZENDA CHICAO – Speciality Brazylia Natura Fermented 250 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie aromatkawy.com.
Skąd pochodzą ziarna Aroma Coffee PRAŻ BRAZYLIA FAZENDA CHICAO – Speciality Brazylia Natura Fermented 250 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie aromatkawy.com: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Aroma Coffee PRAŻ BRAZYLIA FAZENDA CHICAO – Speciality Brazylia Natura Fermented 250 g?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Carousel Kawa ziarnista CAROUSEL Carousel Daily Cup Classic - 1kg, Bazzara Kawa ziarnista Bazzara Kawa ziarnista ESPRESSO INDIA MONSOONED MALABAR 250g i Cup&You Kawa ziarnista Cup&You Kawa aromatyzowana smak PIERNIKOWA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność