Ascafe

Ascafe Miód & Malina – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

„Piję kawę Ascafe Miód & Malina i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.

profil: słodki miód malina słodycz owoce gorycz

W skrócie: Ascafe Miód & Malina ma profil słodki, z nutami: miód, malina, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Miód malina to kawa łącząca naturalną słodycz miodu z owocową świeżością soczystej maliny. To delikatna i aromatyczna kompozycja, która rozgrzewa i orzeźwia jednocześnie. Kawa miód malina – co warto o niej wiedzieć Ta mieszanka to arabica blend złożona z ziaren z kilku regionów — skomponowana tak, by wydobyć słodkie i owocowe akcenty. Miód malina wyróżnia się konkretną parą nut: delikatną słodyczą miodu i wyraźną, ale nie agresywną maliną. Ta kawa sprawdzi się, gdy Państwo szukają czegoś z charakterem, ale bez ostrej kwasowości. Skład to multiregion blend arabica — czyli ziarna z kilku sprawdz W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: miód, malina i słodycz.

Co wiemy o tej kawie

  • Ascafe Miód & Malina to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
  • Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: naturalna, myta.
  • Palenie: średnie (według opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: miód, malina, słodycz, owoce i gorycz.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy

Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Ascafe Miód & Malina brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaAscafe Miód & MalinaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Ameryka poludniowa – tolima Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna, myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Ascafe Miód & Malina. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Muhabura Kawa ziarnista Muhabura Kawa ziarnista RWANDA MUHABURA HONEY ESPRESSO 1kg słodki Novell Kawa ziarnista Novell Novell Excelsior Plus 1 kg słodki YoCo Kawa ziarnista YoCo Kawa ziarnista Colombia Caturra Honey Filter 250g słodki Salvatti Kawa ziarnista Salvatti Kawa ziarnista Amasimbi 250g słodki Turtle Coffee Kawa ziarnista Turtle Coffee Kawa ziarnista Meseta Super Oro 1kg słodki Kyoto Coffee Roaster Kawa ziarnista Kyoto Kawa ziarnista Nutsy 250g słodki

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Ascafe Miód & Malina?

Miód malina to kawa łącząca naturalną słodycz miodu z owocową świeżością soczystej maliny. To delikatna i aromatyczna kompozycja, która rozgrzewa i orzeźwia jednocześnie. Kawa miód malina – co warto o niej wiedzieć Ta mieszanka to arabica blend złożona z ziaren z kilku regionów — skomponowana tak, by wydobyć słodkie i owocowe akcenty. Miód malina wyróżnia się konkretną parą nut: delikatną słodyczą miodu i wyraźną, ale nie agresywną maliną. Ta kawa sprawdzi się, gdy Państwo szukają czegoś z charakterem, ale bez ostrej kwasowości. Skład to multiregion blend arabica — czyli ziarna z kilku sprawdz W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: miód, malina i słodycz.

Czy Ascafe Miód & Malina to 100% arabika?

Ascafe Miód & Malina to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.

Skąd pochodzą ziarna Ascafe Miód & Malina?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.

Jaka kawa jest podobna do Ascafe Miód & Malina?

Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Muhabura Kawa ziarnista Muhabura Kawa ziarnista RWANDA MUHABURA HONEY ESPRESSO 1kg, Novell Kawa ziarnista Novell Novell Excelsior Plus 1 kg i YoCo Kawa ziarnista YoCo Kawa ziarnista Colombia Caturra Honey Filter 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.