Ascafe Piernik & Cynamon – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Ascafe Piernik & Cynamon, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Ascafe Piernik & Cynamon ma profil korzenny, z nutami: cynamon, przyprawy, gorycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa smakowa Arabika Piernik & Cynamon to aromatyczna mieszanka korzennych przypraw, słodkiego piernika i ciepłej nuty cynamonu. Idealna na chłodne dni – rozgrzewająca, świąteczna i pełna przytulnego klimatu. Kawa piernik cynamon – poznaj jej historię Na ladzie chętnie opowiadamy o mieszankach, które mają konkretny charakter — taka jest Kawa piernik cynamon. To arabica blend z różnych regionów, skomponowana tak, by przypominać ciepły zapach świątecznego ciasta. Jeśli szukają Państwo czegoś o przyjemnym, korzennym profilu, ta propozycja powinna trafić w gust. Mieszanka multiregion powstaje z zi Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu korzennym.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Piernik & Cynamon to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: cynamon, przyprawy, gorycz i słodycz.
- To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Ascafe Piernik & Cynamon nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Piernik & Cynamon | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Ascafe Piernik & Cynamon: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Piernik & Cynamon?
Kawa smakowa Arabika Piernik & Cynamon to aromatyczna mieszanka korzennych przypraw, słodkiego piernika i ciepłej nuty cynamonu. Idealna na chłodne dni – rozgrzewająca, świąteczna i pełna przytulnego klimatu. Kawa piernik cynamon – poznaj jej historię Na ladzie chętnie opowiadamy o mieszankach, które mają konkretny charakter — taka jest Kawa piernik cynamon. To arabica blend z różnych regionów, skomponowana tak, by przypominać ciepły zapach świątecznego ciasta. Jeśli szukają Państwo czegoś o przyjemnym, korzennym profilu, ta propozycja powinna trafić w gust. Mieszanka multiregion powstaje z zi Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu korzennym.
Czy Ascafe Piernik & Cynamon to 100% arabika?
Ascafe Piernik & Cynamon to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Piernik & Cynamon?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Piernik & Cynamon?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Cup&You Kawa ziarnista Cup&You Kawa aromatyzowana smak PIERNIKOWA, Bazzara Kawa ziarnista Bazzara Kawa ziarnista ESPRESSO INDIA MONSOONED MALABAR 250g i Carousel Kawa ziarnista CAROUSEL Carousel Daily Cup Classic - 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność