Ascafe Pomarańcz & Cynamon – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Ascafe Pomarańcz & Cynamon, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Ascafe Pomarańcz & Cynamon z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Ascafe Pomarańcz & Cynamon ma profil korzenny, z nutami: pomarańcza, cynamon, przyprawy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyraziste połączenie świeżej, soczystej pomarańczy z ciepłą, korzenną nutą cynamonu, które rozgrzewa i dodaje energii. Idealne na chłodne dni i świąteczne chwile. Odkryj smak kawy pomarańcz cynamon Państwo poczują to zaraz po otwarciu paczki — świeży, soczysty aromat pomarańczy przeplatany ciepłym zapachem cynamonu. Nie jest to krzykliwy zapach, raczej zaproszenie: chwilę na oddech, potem filiżanka, która powoli odsłania swoje smaki. To mieszanka multiregion, z ziaren zbieranych w górach i na niższych plantacjach, gdzie słońce i chłodniejsze noce dają ziarno o dobrej strukturze. Współpracujemy W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil korzenny – na pierwszy plan wysunęły się: pomarańcza, cynamon i przyprawy.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Pomarańcz & Cynamon to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: pomarańcza, cynamon, przyprawy, gorycz i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Ascafe Pomarańcz & Cynamon z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Pomarańcz & Cynamon | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Ascafe Pomarańcz & Cynamon: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Pomarańcz & Cynamon?
Wyraziste połączenie świeżej, soczystej pomarańczy z ciepłą, korzenną nutą cynamonu, które rozgrzewa i dodaje energii. Idealne na chłodne dni i świąteczne chwile. Odkryj smak kawy pomarańcz cynamon Państwo poczują to zaraz po otwarciu paczki — świeży, soczysty aromat pomarańczy przeplatany ciepłym zapachem cynamonu. Nie jest to krzykliwy zapach, raczej zaproszenie: chwilę na oddech, potem filiżanka, która powoli odsłania swoje smaki. To mieszanka multiregion, z ziaren zbieranych w górach i na niższych plantacjach, gdzie słońce i chłodniejsze noce dają ziarno o dobrej strukturze. Współpracujemy W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil korzenny – na pierwszy plan wysunęły się: pomarańcza, cynamon i przyprawy.
Czy Ascafe Pomarańcz & Cynamon to 100% arabika?
Ascafe Pomarańcz & Cynamon to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Pomarańcz & Cynamon?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Pomarańcz & Cynamon?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Paloma Kawa ziarnista Paloma Meksyk Chabela Espresso 250g - kawa bezkofeinowa, Paloma Kawa ziarnista Paloma Meksyk Chabela Filtr 250g - kawa bezkofeinowa i Bazzara Kawa ziarnista Bazzara Kawa ziarnista ESPRESSO INDIA MONSOONED MALABAR 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność