Ascafe Pomarańcz & Orzech & Miód – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Ascafe Pomarańcz & Orzech & Miód i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Ascafe Pomarańcz & Orzech & Miód ma profil owocowy, z nutami: pomarańcza, orzech, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Połączenie świeżej pomarańczy, aromatycznych orzechów i naturalnej słodyczy miodu tworzy ciepły, harmonijny smak, który rozgrzewa i dodaje energii. Idealna kawa na chwilę relaksu z nutą owocowo-orzechowej słodyczy. Kawa pomarańcz orzech miód – co warto o niej wiedzieć To mieszanka arabic z kilku regionów — kawa, która stawia na konkretne nuty: skórka pomarańczy, orzech i miód. Państwo dostaną napar o niskiej kwasowości i średniej intensywności, łatwy do picia solo lub z mlekiem. Palimy świeżo, w małych partiach, żeby te smaki były żywe. „Pomarańcz orzech miód” to multiregion blend z ziaren ara Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: pomarańcza, orzech i miód.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Pomarańcz & Orzech & Miód to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: naturalna, myta.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: pomarańcza, orzech, miód, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Ascafe Pomarańcz & Orzech & Miód z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Pomarańcz & Orzech & Miód | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Ascafe Pomarańcz & Orzech & Miód. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Pomarańcz & Orzech & Miód?
Połączenie świeżej pomarańczy, aromatycznych orzechów i naturalnej słodyczy miodu tworzy ciepły, harmonijny smak, który rozgrzewa i dodaje energii. Idealna kawa na chwilę relaksu z nutą owocowo-orzechowej słodyczy. Kawa pomarańcz orzech miód – co warto o niej wiedzieć To mieszanka arabic z kilku regionów — kawa, która stawia na konkretne nuty: skórka pomarańczy, orzech i miód. Państwo dostaną napar o niskiej kwasowości i średniej intensywności, łatwy do picia solo lub z mlekiem. Palimy świeżo, w małych partiach, żeby te smaki były żywe. „Pomarańcz orzech miód” to multiregion blend z ziaren ara Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: pomarańcza, orzech i miód.
Czy Ascafe Pomarańcz & Orzech & Miód to 100% arabika?
Ascafe Pomarańcz & Orzech & Miód to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Pomarańcz & Orzech & Miód?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Pomarańcz & Orzech & Miód?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Java Coffee Roasters Kawa ziarnista JAVA Costa Rica Don Claudio FILTR 250g, Noble Coffee Kawa ziarnista Noble Coffee Columbia El Puente FILTR 250g i Wysocki Coffee Kawa ziarnista Wysocki Winter is calling 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność