Asteria Honduras SHG – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Asteria ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Asteria Honduras SHG, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Asteria Honduras SHG ma profil słodki, z nutami: słodycz, brzoskwinia, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Honduras SHG (Strictly High Grow) zaliczany jest do kaw wysoko rosnących. Kawa ta uprawiana jest na plantacjach położonych pomiędzy 1500 a 2000 m n.p.m. Honduras SHG charakteryzuje się słodkim posmakiem brzoskwiń idealnie łączącym się z nutami gorzkiej czekolady. W kawie pojawia się smak prażonych migdałów, który wyśmienicie współgra z jej średnią kwasowości. Honduras SHG charakteryzuje się słodkim posmakiem brzoskwiń idealnie łączącym się z nutami gorzkiej czekolady. W kawie pojawia się smak prażonych migdałów, który wyśmienicie współgra z jej średnią kwasowością. Honduras SHG (Strictly High W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, brzoskwinia i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com: Honduras.
- Według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com – wysokość uprawy: 2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarnia-kawy.com wymienia nuty: słodycz, brzoskwinia, czekolada i migdał.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarnia-kawy.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Asteria Honduras SHG część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Asteria Honduras SHG | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Honduras – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Asteria Honduras SHG. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Asteria Honduras SHG?
Honduras SHG (Strictly High Grow) zaliczany jest do kaw wysoko rosnących. Kawa ta uprawiana jest na plantacjach położonych pomiędzy 1500 a 2000 m n.p.m. Honduras SHG charakteryzuje się słodkim posmakiem brzoskwiń idealnie łączącym się z nutami gorzkiej czekolady. W kawie pojawia się smak prażonych migdałów, który wyśmienicie współgra z jej średnią kwasowości. Honduras SHG charakteryzuje się słodkim posmakiem brzoskwiń idealnie łączącym się z nutami gorzkiej czekolady. W kawie pojawia się smak prażonych migdałów, który wyśmienicie współgra z jej średnią kwasowością. Honduras SHG (Strictly High W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, brzoskwinia i czekolada.
Skąd pochodzą ziarna Asteria Honduras SHG?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com: Honduras.
Jaka kawa jest podobna do Asteria Honduras SHG?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Zicaffe Superiore, MK Cafe Crema i Costa Coffee Costa Coffee. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność