Asteria India Plantation AA – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Asteria ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Asteria India Plantation AA, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Asteria India Plantation AA, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Asteria India Plantation AA ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: pomarańcza, kardamon, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Indyjski ekosystem, w którym drzewa kawowe rosną w otoczeniu bananów, pomarańczy i aromatycznego kardamonu sprawia, że pochodzące stamtąd kawy mają niezwykle bogaty smak. Co ciekawe, indyjska kawa hodowana jest w cieniu, pod zachwycającymi baldachimami, składającymi się z najróżniejszych gatunków drzew. Dzięki temu mogą one dojrzewać o wiele wolniej, chłonąc niezliczone aromaty ze swojego otoczenia. Z całą pewnością różnorodność smaków i aromatów kawy India Plantation jest nieporównywalna z żadnym innym gatunkiem na świecie. Niska zawartość kofeiny sprawia, że przez cały dzień możesz delektowa Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: pomarańcza, kardamon i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Asteria India Plantation AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com: Indie.
- Według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com – region: karnataka, wysokość uprawy: 1000–1600 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarnia-kawy.com wymienia nuty: pomarańcza, kardamon, czekolada, orzech i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarnia-kawy.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Asteria India Plantation AA nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Asteria India Plantation AA | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie – karnataka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1000–1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Asteria India Plantation AA. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Asteria India Plantation AA?
Indyjski ekosystem, w którym drzewa kawowe rosną w otoczeniu bananów, pomarańczy i aromatycznego kardamonu sprawia, że pochodzące stamtąd kawy mają niezwykle bogaty smak. Co ciekawe, indyjska kawa hodowana jest w cieniu, pod zachwycającymi baldachimami, składającymi się z najróżniejszych gatunków drzew. Dzięki temu mogą one dojrzewać o wiele wolniej, chłonąc niezliczone aromaty ze swojego otoczenia. Z całą pewnością różnorodność smaków i aromatów kawy India Plantation jest nieporównywalna z żadnym innym gatunkiem na świecie. Niska zawartość kofeiny sprawia, że przez cały dzień możesz delektowa Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: pomarańcza, kardamon i czekolada.
Czy Asteria India Plantation AA to 100% arabika?
Asteria India Plantation AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com.
Skąd pochodzą ziarna Asteria India Plantation AA?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com: Indie.
Jaka kawa jest podobna do Asteria India Plantation AA?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Davidoff Fine Aroma, Julius Meinl Vienna Espresso Delight Espresso i Hausbrandt Gourmet Columbus. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność