Asteria Kenia AA – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Asteria ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Asteria Kenia AA, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Asteria Kenia AA z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Asteria Kenia AA ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, czekolada, winogrono. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Kenia AA to doskonała równowaga bogactwa smaku czarnej porzeczki, czekolady i lekkiej kwasowości. Kwasowość o posmaku winogron i cytrusów. Wyczuwalny posmak słodkawych owoców. Kawa o wyjątkowym okrągłym finiszu. Kawa Kenia AA pochodzi z samego serca Kenii. Małe gospodarstwa rolne zlokalizowane są na obrzeżach parku narodowego otaczającego górę o nazwie Kenia. Jak łatwo się domyśleć, nazwa kraju pochodzi właśnie od nazwy szczytu. Plantacje zlokalizowane są na północnych i północno-zachodnich krańcach parku. Plantacje z których pochodzi nasza kawa to małe gospodarstwa o wielkości od 1 do 5 Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com – wysokość uprawy: 1500–1750 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarnia-kawy.com wymienia nuty: czarna porzeczka, czekolada, winogrono, cytrusy i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarnia-kawy.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Asteria Kenia AA część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Asteria Kenia AA | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1750 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Asteria Kenia AA. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Asteria Kenia AA?
Kawa Kenia AA to doskonała równowaga bogactwa smaku czarnej porzeczki, czekolady i lekkiej kwasowości. Kwasowość o posmaku winogron i cytrusów. Wyczuwalny posmak słodkawych owoców. Kawa o wyjątkowym okrągłym finiszu. Kawa Kenia AA pochodzi z samego serca Kenii. Małe gospodarstwa rolne zlokalizowane są na obrzeżach parku narodowego otaczającego górę o nazwie Kenia. Jak łatwo się domyśleć, nazwa kraju pochodzi właśnie od nazwy szczytu. Plantacje zlokalizowane są na północnych i północno-zachodnich krańcach parku. Plantacje z których pochodzi nasza kawa to małe gospodarstwa o wielkości od 1 do 5 Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Skąd pochodzą ziarna Asteria Kenia AA?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarnia-kawy.com: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Asteria Kenia AA?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Julius Meinl Crema Espresso Delight, Caffè Borbone Caffe Borbone Crema Classica i Astra Royal Slam Melbourne Crema. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność