BeMyBean

BeMyBean Brazylia Monte Carmelo Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję BeMyBean Brazylia Monte Carmelo Espresso, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: słodki słodycz czereśnia kakao gorycz orzech

W skrócie: BeMyBean Brazylia Monte Carmelo Espresso ma profil słodki, z nutami: słodycz, czereśnia, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Średnio palona arabika jakości specialty z Brazylii przeznaczona do ekspresów i kawiarek. Brazylia Monte Carmelo ma słodki smak z wyczuwalną nutą czereśni, kakao i nerkowców. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, czereśnia i kakao.

Co wiemy o tej kawie

  • BeMyBean Brazylia Monte Carmelo Espresso to 100% arabika – według opisu kawy.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia.
  • Według opisu kawy – region: monte carmelo, odmiana: mundo novo, paraiso, catuai, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1200 m n.p.m..
  • Palenie: średnie (według opisu kawy).
  • Opis kawy wymienia nuty: słodycz, czereśnia, kakao, gorycz i orzech.

Stan informacji: . Źródło: Konesso (stan na dzień sprawdzenia).

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi

Przy kawie BeMyBean Brazylia Monte Carmelo Espresso część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaBeMyBean Brazylia Monte Carmelo EspressoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia – monte carmelo Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana mundo novo, paraiso, catuai Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1200 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.

Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil BeMyBean Brazylia Monte Carmelo Espresso: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Najczęstsze pytania

Jak smakuje BeMyBean Brazylia Monte Carmelo Espresso?

Średnio palona arabika jakości specialty z Brazylii przeznaczona do ekspresów i kawiarek. Brazylia Monte Carmelo ma słodki smak z wyczuwalną nutą czereśni, kakao i nerkowców. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, czereśnia i kakao.

Czy BeMyBean Brazylia Monte Carmelo Espresso to 100% arabika?

BeMyBean Brazylia Monte Carmelo Espresso to 100% arabika – według opisu kawy.

Skąd pochodzą ziarna BeMyBean Brazylia Monte Carmelo Espresso?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia.

Jaka kawa jest podobna do BeMyBean Brazylia Monte Carmelo Espresso?

Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Bazzara Luxury Blend Panamericana, Korona 1912 Żółta Brazylia Yellow Bourbon i Bazzara Aromamore. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z