BioSklep Arabica/Robusta Wysokogórska FT BIO Oxfam – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką BioSklep ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę BioSklep Arabica/Robusta Wysokogórska FT BIO Oxfam i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: BioSklep Arabica/Robusta Wysokogórska FT BIO Oxfam ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, zboże, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Opis:Ekologiczna kawa wysokogórska składa się z mieszanki ściśle kontrolowanych upraw kaw Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, zboże i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- BioSklep Arabica/Robusta Wysokogórska FT BIO Oxfam to 100% arabika – według opisu kawy na stronie biosklep.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie biosklep.com.pl: Honduras, Peru, Kongo i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie biosklep.com.pl – region: chiapas, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1400–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie biosklep.com.pl wymienia nuty: czekolada, zboże, orzech i owoce tropikalne.
- To kawa bezkofeinowa.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie biosklep.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie BioSklep Arabica/Robusta Wysokogórska FT BIO Oxfam część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | BioSklep Arabica/Robusta Wysokogórska FT BIO Oxfam | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Honduras, Peru, Kongo, Ameryka poludniowa – chiapas | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1400–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil BioSklep Arabica/Robusta Wysokogórska FT BIO Oxfam: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje BioSklep Arabica/Robusta Wysokogórska FT BIO Oxfam?
Opis:Ekologiczna kawa wysokogórska składa się z mieszanki ściśle kontrolowanych upraw kaw Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, zboże i orzech.
Czy BioSklep Arabica/Robusta Wysokogórska FT BIO Oxfam to 100% arabika?
BioSklep Arabica/Robusta Wysokogórska FT BIO Oxfam to 100% arabika – według opisu kawy na stronie biosklep.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna BioSklep Arabica/Robusta Wysokogórska FT BIO Oxfam?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie biosklep.com.pl: Honduras, Peru, Kongo i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do BioSklep Arabica/Robusta Wysokogórska FT BIO Oxfam?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Julius Meinl Selezione Red&Green Espresso, Quba Caffe Bio bezkofeinowa i Bazzara GustoItaliano. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność