Bora Coffee Brasil Santos – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Bora Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Bora Coffee Brasil Santos i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Bora Coffee Brasil Santos ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech laskowy, słodycz, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Brasil Santos swoim aromatem przypomina dojrzałe orzechy laskowe. Smak charakteryzuje się słodkimi, miodowymi nutami o niskiej kwasowości, które stopniowo przechodzą w mocny, ale przyjemny posmak czekolady. Ta brazylijska 100% Arabica zachwyci na końcu przyjemnie słodką, długotrwałą goryczką. Jej wyrazisty aromat wraz ze smakiem tworzą idealnie dobraną parę, dzięki której Brasil Santos to najlepiej sprzedająca się i najpopularniejsza kawa na świecie. Rodzaj kawy: 100% Arabika Kraj pochodzenia: Brazylia Region: Minas Gerais Wysokość upraw: do 1200 m n.p.m. Metoda obróbki: naturalna Stopień Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: orzech laskowy, słodycz i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Bora Coffee Brasil Santos to 100% arabika – według opisu kawy na stronie boracoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie boracoffee.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie boracoffee.pl – region: minas gerais, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1200 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie boracoffee.pl wymienia nuty: orzech laskowy, słodycz, czekolada i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie boracoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Bora Coffee Brasil Santos brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Bora Coffee Brasil Santos | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Bora Coffee Brasil Santos. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Kimbo Extra Cream orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Bora Coffee Brasil Santos?
Kawa Brasil Santos swoim aromatem przypomina dojrzałe orzechy laskowe. Smak charakteryzuje się słodkimi, miodowymi nutami o niskiej kwasowości, które stopniowo przechodzą w mocny, ale przyjemny posmak czekolady. Ta brazylijska 100% Arabica zachwyci na końcu przyjemnie słodką, długotrwałą goryczką. Jej wyrazisty aromat wraz ze smakiem tworzą idealnie dobraną parę, dzięki której Brasil Santos to najlepiej sprzedająca się i najpopularniejsza kawa na świecie. Rodzaj kawy: 100% Arabika Kraj pochodzenia: Brazylia Region: Minas Gerais Wysokość upraw: do 1200 m n.p.m. Metoda obróbki: naturalna Stopień Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: orzech laskowy, słodycz i czekolada.
Czy Bora Coffee Brasil Santos to 100% arabika?
Bora Coffee Brasil Santos to 100% arabika – według opisu kawy na stronie boracoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Bora Coffee Brasil Santos?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie boracoffee.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Bora Coffee Brasil Santos?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Quba Caffe 100% Arabica Peru Decaf, Astra Single Origin Brazylia i Kimbo Espresso Decaffeinato. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność