Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Bora Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorycz, orzech, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Profil smakowy: bogaty, gładki, dobrze zbalansowany. Niska kwasowość oraz goryczka. Wyczuwalne nuty orzecha i subtelnej słodyczy, delikatna czekolada i toffi. Kawa Brasil Santos swoim aromatem przypomina dojrzałe orzechy laskowe. Smak charakteryzuje się słodkimi, miodowymi nutami o niskiej kwasowości, które stopniowo przechodzą w mocny ale przyjemny posmak czekolady. Ta brazylijska 100% Arabica zachwyci na końcu przyjemnie słodką, długotrwałą goryczką. Jej wyrazisty aromat wraz ze smakiem tworzą idealnie dobraną parę, dzięki której Brasil Santos to najlepiej sprzedająca się i najpopularniejsza W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: gorycz, orzech i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości to 100% arabika – według opisu kawy na stronie boracoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie boracoffee.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie boracoffee.pl – region: minas gerais, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1200 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie boracoffee.pl wymienia nuty: gorycz, orzech, słodycz, czekolada, karmel i orzech laskowy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie boracoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości?
Profil smakowy: bogaty, gładki, dobrze zbalansowany. Niska kwasowość oraz goryczka. Wyczuwalne nuty orzecha i subtelnej słodyczy, delikatna czekolada i toffi. Kawa Brasil Santos swoim aromatem przypomina dojrzałe orzechy laskowe. Smak charakteryzuje się słodkimi, miodowymi nutami o niskiej kwasowości, które stopniowo przechodzą w mocny ale przyjemny posmak czekolady. Ta brazylijska 100% Arabica zachwyci na końcu przyjemnie słodką, długotrwałą goryczką. Jej wyrazisty aromat wraz ze smakiem tworzą idealnie dobraną parę, dzięki której Brasil Santos to najlepiej sprzedająca się i najpopularniejsza W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: gorycz, orzech i słodycz.
Czy Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości to 100% arabika?
Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości to 100% arabika – według opisu kawy na stronie boracoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie boracoffee.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Bora Coffee Brasil Santos delikatna o niskiej kwasowości?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Quba Caffe 100% Arabica Peru Decaf, Quba Caffe No. 5 i Bazzara Espresso Colombia Supremo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność