Bora Coffee

Bora Coffee Peru HB – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Bora Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Bora Coffee Peru HB, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: słodki słodycz czarna porzeczka czekolada

W skrócie: Bora Coffee Peru HB ma profil słodki, z nutami: słodycz, czarna porzeczka, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Profil smakowy: średnia kwasowość, łagodny posmak słodkawo-porzeczkowy z nutą gorzkiej czekolady. Kawa Peru jest bardzo łagodna, a jej smak jest słodkawo-porzeczkowy. Przez kawę przewija się również nuta gorzkiej czekolady. Kawa ta pozostawia w ustach przyjemny posmak. Peru HB MCM zaliczana jest do kaw o niskiej mocy (małej zawartości kofeiny), dzięki czemu może być ze smakiem spożywana przez cały dzień. Rodzaj kawy: 100% Arabica. Kraj pochodzenia: PERU Region: Villa Rica. Wysokość upraw: 1200-1350 m n.p.m. Metoda obróbki: Myta. Stopień palenia: Średni. Kawa dla biura Wybierz wagę: 1000g, 250g W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, czarna porzeczka i czekolada.

Co wiemy o tej kawie

  • Bora Coffee Peru HB to 100% arabika – według opisu kawy na stronie boracoffee.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie boracoffee.pl: Peru.
  • Według opisu kawy na stronie boracoffee.pl – region: villa rica, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1200–1350 m n.p.m..
  • Opis kawy na stronie boracoffee.pl wymienia nuty: słodycz, czarna porzeczka i czekolada.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie boracoffee.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

Opis kawy pod lupą Głównego Roastera

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Bora Coffee Peru HB nie znaleźliśmy odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaBora Coffee Peru HBKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Peru – villa rica Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1200–1350 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Bora Coffee Peru HB. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Zicaffe Superiore słodki MRC Espresso Blend słodki Costa Coffee Costa Coffee słodki Bristot 100% Arabica słodki

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Bora Coffee Peru HB?

Profil smakowy: średnia kwasowość, łagodny posmak słodkawo-porzeczkowy z nutą gorzkiej czekolady. Kawa Peru jest bardzo łagodna, a jej smak jest słodkawo-porzeczkowy. Przez kawę przewija się również nuta gorzkiej czekolady. Kawa ta pozostawia w ustach przyjemny posmak. Peru HB MCM zaliczana jest do kaw o niskiej mocy (małej zawartości kofeiny), dzięki czemu może być ze smakiem spożywana przez cały dzień. Rodzaj kawy: 100% Arabica. Kraj pochodzenia: PERU Region: Villa Rica. Wysokość upraw: 1200-1350 m n.p.m. Metoda obróbki: Myta. Stopień palenia: Średni. Kawa dla biura Wybierz wagę: 1000g, 250g W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, czarna porzeczka i czekolada.

Czy Bora Coffee Peru HB to 100% arabika?

Bora Coffee Peru HB to 100% arabika – według opisu kawy na stronie boracoffee.pl.

Skąd pochodzą ziarna Bora Coffee Peru HB?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie boracoffee.pl: Peru.

Jaka kawa jest podobna do Bora Coffee Peru HB?

Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Zicaffe Superiore, MRC Espresso Blend i Costa Coffee Costa Coffee. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.