Bora Coffee Peru HB 100% Arabica o jakości speciality i niskiej zawartości kofeiny – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Bora Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Bora Coffee Peru HB 100% Arabica o jakości speciality i niskiej zawartości kofeiny, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Bora Coffee Peru HB 100% Arabica o jakości speciality i niskiej zawartości kofeiny ma profil słodki, z nutami: słodycz, czarna porzeczka, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Profil smakowy: średnia kwasowość, łagodny posmak słodkawo-porzeczkowy z nutą gorzkiej czekolady. Kawa Peru jest bardzo łagodna, a jej smak jest słodkawo-porzeczkowy. Przez kawę przewija się również nuta gorzkiej czekolady. Kawa ta pozostawia w ustach przyjemny posmak. Peru HB MCM zaliczana jest do kaw o niskiej mocy (małej zawartości kofeiny), dzięki czemu może być ze smakiem spożywana przez cały dzień. Rodzaj kawy: 100% Arabica. Kraj pochodzenia: PERU. Region: Villa Rica. Wysokość upraw: 1200-1350 m n.p.m. Metoda obróbki: myta. Stopień palenia: średni Kawa Kawa do aeropress Kawa do ekspresu W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, czarna porzeczka i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Bora Coffee Peru HB 100% Arabica o jakości speciality i niskiej zawartości kofeiny to 100% arabika – według opisu kawy na stronie boracoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie boracoffee.pl: Peru.
- Według opisu kawy na stronie boracoffee.pl – region: villa rica, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1200–1350 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie boracoffee.pl wymienia nuty: słodycz, czarna porzeczka i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie boracoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Bora Coffee Peru HB 100% Arabica o jakości speciality i niskiej zawartości kofeiny z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Bora Coffee Peru HB 100% Arabica o jakości speciality i niskiej zawartości kofeiny | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru – villa rica | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1350 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Bora Coffee Peru HB 100% Arabica o jakości speciality i niskiej zawartości kofeiny. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Bora Coffee Peru HB 100% Arabica o jakości speciality i niskiej zawartości kofeiny?
Profil smakowy: średnia kwasowość, łagodny posmak słodkawo-porzeczkowy z nutą gorzkiej czekolady. Kawa Peru jest bardzo łagodna, a jej smak jest słodkawo-porzeczkowy. Przez kawę przewija się również nuta gorzkiej czekolady. Kawa ta pozostawia w ustach przyjemny posmak. Peru HB MCM zaliczana jest do kaw o niskiej mocy (małej zawartości kofeiny), dzięki czemu może być ze smakiem spożywana przez cały dzień. Rodzaj kawy: 100% Arabica. Kraj pochodzenia: PERU. Region: Villa Rica. Wysokość upraw: 1200-1350 m n.p.m. Metoda obróbki: myta. Stopień palenia: średni Kawa Kawa do aeropress Kawa do ekspresu W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, czarna porzeczka i czekolada.
Czy Bora Coffee Peru HB 100% Arabica o jakości speciality i niskiej zawartości kofeiny to 100% arabika?
Bora Coffee Peru HB 100% Arabica o jakości speciality i niskiej zawartości kofeiny to 100% arabika – według opisu kawy na stronie boracoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Bora Coffee Peru HB 100% Arabica o jakości speciality i niskiej zawartości kofeiny?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie boracoffee.pl: Peru.
Jaka kawa jest podobna do Bora Coffee Peru HB 100% Arabica o jakości speciality i niskiej zawartości kofeiny?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Zicaffe Superiore, MRC Espresso Blend i Costa Coffee Costa Coffee. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność