Cafe Ina PAPUA NOWA GWINEA AA SIGRI – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Cafe Ina PAPUA NOWA GWINEA AA SIGRI, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Cafe Ina PAPUA NOWA GWINEA AA SIGRI ma profil owocowy, z nutami: owoce, orzech, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana: Papua Nowa Gwinea AA Sigri Miejsce pochodzenia: Oceania Bean size: 18 Jakość: 86 pkt SCA Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Egzotyczny smak o bardzo niskiej kwaskowatości Aromat: Nuty owoców egzotycznych w połączeniu z nutami klonu i prażonych orzechów Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Papua Nowa Gwinea Sigri Arabika Papua Nowa Gwinea Sigri uprawiana jest na wysokości od 1300 do 1800 m n.p.m. w rejonie Sigri. Plantatorzy uprawiają Arabikę na żyznej glebie wulkanicznej, w małych gospodarstwach rolnyc W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Ina PAPUA NOWA GWINEA AA SIGRI to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Papua-nowa gwinea, Jamajka i Azja.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: azja, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1300–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86 pkt.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: owoce, orzech, karmel, zioła, przyprawy i jagoda.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Cafe Ina PAPUA NOWA GWINEA AA SIGRI nie znaleźliśmy odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina PAPUA NOWA GWINEA AA SIGRI | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Papua-nowa gwinea, Jamajka, Azja – azja | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1300–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Cafe Ina PAPUA NOWA GWINEA AA SIGRI. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra ETIOPIA owocowy A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed owocowy 
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Julius Meinl King Hadhramaut owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina PAPUA NOWA GWINEA AA SIGRI?
Odmiana: Papua Nowa Gwinea AA Sigri Miejsce pochodzenia: Oceania Bean size: 18 Jakość: 86 pkt SCA Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Egzotyczny smak o bardzo niskiej kwaskowatości Aromat: Nuty owoców egzotycznych w połączeniu z nutami klonu i prażonych orzechów Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Papua Nowa Gwinea Sigri Arabika Papua Nowa Gwinea Sigri uprawiana jest na wysokości od 1300 do 1800 m n.p.m. w rejonie Sigri. Plantatorzy uprawiają Arabikę na żyznej glebie wulkanicznej, w małych gospodarstwach rolnyc W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Czy Cafe Ina PAPUA NOWA GWINEA AA SIGRI to 100% arabika?
Cafe Ina PAPUA NOWA GWINEA AA SIGRI to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina PAPUA NOWA GWINEA AA SIGRI?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Papua-nowa gwinea, Jamajka i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina PAPUA NOWA GWINEA AA SIGRI?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Bialetti Moka Perfetto Autentico Puszka, Arcaffe Mokacrema i Astra ETIOPIA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność