Cafe Sati Polska

Cafe Sati Polska Cafe Sati Ethiopie Moka Sidamo – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Sati Polska ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Cafe Sati Polska Cafe Sati Ethiopie Moka Sidamo, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: słodki słodycz owoce jaśmin

W skrócie: Cafe Sati Polska Cafe Sati Ethiopie Moka Sidamo ma profil słodki, z nutami: słodycz, owoce, jaśmin. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Moka Sidamo pochodzi z Etiopii, kolebki kawy. Jest to arabika uprawiana na wysokich płaskowyżach z wulkaniczną glebą, otoczoną szczytami, na wysokości około 4000 metrów. Kawa ta oferuje wyrafinowany i pachnący profil, zarówno słodki, jak i owocowy, z nutami jaśminu. Moka Sidamo posiada podwójną gwarancję jakości. Z jednej strony jest uprawiana zgodnie z zasadami ekologicznymi i kontrolowana na każdym etapie procesu, od zbioru do pakowania. Z drugiej strony to certyfikowany Sprawiedliwy Handel Fairtrade/Max Havelaar®, chroniący drobnych producentów, w szczególności gwarantując im minimalną cenę W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, owoce i jaśmin.

Co wiemy o tej kawie

  • Cafe Sati Polska Cafe Sati Ethiopie Moka Sidamo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafesati.com.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafesati.com.pl: Etiopia.
  • Według opisu kawy na stronie cafesati.com.pl – region: sidamo.
  • Opis kawy na stronie cafesati.com.pl wymienia nuty: słodycz, owoce i jaśmin.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafesati.com.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

Co podaje opis, a czego nie

Porównaliśmy opis kawy Cafe Sati Polska Cafe Sati Ethiopie Moka Sidamo z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaCafe Sati Polska Cafe Sati Ethiopie Moka SidamoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Etiopia – sidamo Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Brak informacji o obróbce ziarna. Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Cafe Sati Polska Cafe Sati Ethiopie Moka Sidamo. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

Caffè Carraro Carraro Dolci Arabica słodki Lavazza Tierra słodki Jacobs Barista Espresso Italiano słodki Novell Excelsior Plus słodki

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Cafe Sati Polska Cafe Sati Ethiopie Moka Sidamo?

Moka Sidamo pochodzi z Etiopii, kolebki kawy. Jest to arabika uprawiana na wysokich płaskowyżach z wulkaniczną glebą, otoczoną szczytami, na wysokości około 4000 metrów. Kawa ta oferuje wyrafinowany i pachnący profil, zarówno słodki, jak i owocowy, z nutami jaśminu. Moka Sidamo posiada podwójną gwarancję jakości. Z jednej strony jest uprawiana zgodnie z zasadami ekologicznymi i kontrolowana na każdym etapie procesu, od zbioru do pakowania. Z drugiej strony to certyfikowany Sprawiedliwy Handel Fairtrade/Max Havelaar®, chroniący drobnych producentów, w szczególności gwarantując im minimalną cenę W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, owoce i jaśmin.

Czy Cafe Sati Polska Cafe Sati Ethiopie Moka Sidamo to 100% arabika?

Cafe Sati Polska Cafe Sati Ethiopie Moka Sidamo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafesati.com.pl.

Skąd pochodzą ziarna Cafe Sati Polska Cafe Sati Ethiopie Moka Sidamo?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafesati.com.pl: Etiopia.

Jaka kawa jest podobna do Cafe Sati Polska Cafe Sati Ethiopie Moka Sidamo?

Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Caffè Carraro Carraro Dolci Arabica, Lavazza Tierra i Jacobs Barista Espresso Italiano. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.