cafeMia Brazylia Yellow Bourbon – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką cafeMia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę cafeMia Brazylia Yellow Bourbon, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: cafeMia Brazylia Yellow Bourbon ma profil słodki, z nutami: słodycz, karmel, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyjątkowa arabika z brazylijskich plantacji regionu Sul de Minas, znana ze swojej łagodnej słodyczy i aksamitnego charakteru. Odmiana Yellow Bourbon to klasyczna brazylijska kawa o czystym profilu, niskiej kwasowości i nutach karmelu, orzechów oraz mlecznej czekolady. Świetna do espresso, kaw mlecznych i metod przelewowych. Wyjątkowa arabika z brazylijskich plantacji regionu Sul de Minas, znana ze swojej łagodnej słodyczy i aksamitnego charakteru. Odmiana Yellow Bourbon to klasyczna brazylijska kawa o czystym profilu, niskiej kwasowości i nutach karmelu, orzechów oraz mlecznej czekolady. Świet W naszych próbach wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- cafeMia Brazylia Yellow Bourbon to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafemia.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafemia.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie cafemia.pl – region: sul de minas, odmiana: yellow bourbon.
- Opis kawy na stronie cafemia.pl wymienia nuty: słodycz, karmel, orzech i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafemia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy cafeMia Brazylia Yellow Bourbon nie znaleźliśmy sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | cafeMia Brazylia Yellow Bourbon | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Ameryka poludniowa – sul de minas | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym cafeMia Brazylia Yellow Bourbon. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje cafeMia Brazylia Yellow Bourbon?
Wyjątkowa arabika z brazylijskich plantacji regionu Sul de Minas, znana ze swojej łagodnej słodyczy i aksamitnego charakteru. Odmiana Yellow Bourbon to klasyczna brazylijska kawa o czystym profilu, niskiej kwasowości i nutach karmelu, orzechów oraz mlecznej czekolady. Świetna do espresso, kaw mlecznych i metod przelewowych. Wyjątkowa arabika z brazylijskich plantacji regionu Sul de Minas, znana ze swojej łagodnej słodyczy i aksamitnego charakteru. Odmiana Yellow Bourbon to klasyczna brazylijska kawa o czystym profilu, niskiej kwasowości i nutach karmelu, orzechów oraz mlecznej czekolady. Świet W naszych próbach wypadła w profilu słodkim.
Czy cafeMia Brazylia Yellow Bourbon to 100% arabika?
cafeMia Brazylia Yellow Bourbon to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafemia.pl.
Skąd pochodzą ziarna cafeMia Brazylia Yellow Bourbon?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafemia.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do cafeMia Brazylia Yellow Bourbon?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Strauss Cafe Poland MK Cafe Brasil, MK Cafe Crema i Bazzara Espresso Brazil Yellow Bourbon Moka. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność