cafeMia Etiopia Guji – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką cafeMia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę cafeMia Etiopia Guji, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: cafeMia Etiopia Guji ma profil słodki, z nutami: słodycz, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyjątkowa kawa o charakterystycznym, pełnym aromatu profilu. Delikatna kwasowość, przyjemna słodycz i świeży, owocowy charakter tworzą harmonijną i elegancką filiżankę. Idealna propozycja dla osób, które lubią kawy o bardziej wyrazistym i oryginalnym smaku. Wyjątkowa kawa surowa o charakterystycznym, pełnym aromatu profilu. Delikatna kwasowość, przyjemna słodycz i świeży, owocowy charakter tworzą harmonijną i elegancką filiżankę. Idealna propozycja dla osób, które lubią kawy o bardziej wyrazistym i oryginalnym smaku. AFRYKA KAWA SUROWA Waga: 1000g, 100g, 250g, 500g W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafemia.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie cafemia.pl – region: guji.
- Opis kawy na stronie cafemia.pl wymienia nuty: słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafemia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie cafeMia Etiopia Guji brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | cafeMia Etiopia Guji | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – guji | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym cafeMia Etiopia Guji. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje cafeMia Etiopia Guji?
Wyjątkowa kawa o charakterystycznym, pełnym aromatu profilu. Delikatna kwasowość, przyjemna słodycz i świeży, owocowy charakter tworzą harmonijną i elegancką filiżankę. Idealna propozycja dla osób, które lubią kawy o bardziej wyrazistym i oryginalnym smaku. Wyjątkowa kawa surowa o charakterystycznym, pełnym aromatu profilu. Delikatna kwasowość, przyjemna słodycz i świeży, owocowy charakter tworzą harmonijną i elegancką filiżankę. Idealna propozycja dla osób, które lubią kawy o bardziej wyrazistym i oryginalnym smaku. AFRYKA KAWA SUROWA Waga: 1000g, 100g, 250g, 500g W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz i owoce.
Skąd pochodzą ziarna cafeMia Etiopia Guji?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafemia.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do cafeMia Etiopia Guji?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Jacobs Barista Espresso Italiano, Novell Excelsior Plus i Lavazza Tierra. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność