cafeMia Etiopia Sidamo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką cafeMia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz cafeMia Etiopia Sidamo, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie cafeMia Etiopia Sidamo, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: cafeMia Etiopia Sidamo ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, owoce, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Etiopia Sidamo to klasyka wśród afrykańskich Arabik. Jasno palona, pełna kwiatowych i owocowych aromatów, zachwyca świeżością i naturalną słodyczą. W filiżance odnajdziesz jaśmin, brzoskwinię, cytrusy i miód, a jej czysty, soczysty smak sprawia, że to idealny wybór dla miłośników alternatywnego parzenia. Kawa Etiopia Sidamo to klasyka wśród afrykańskich Arabik. Jasno palona, pełna kwiatowych i owocowych aromatów, zachwyca świeżością i naturalną słodyczą. W filiżance odnajdziesz jaśmin, brzoskwinię, cytrusy i miód, a jej czysty, soczysty smak sprawia, że to idealny wybór dla miłośników alt W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu kwiatowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafemia.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie cafemia.pl – region: sidamo, obróbka: naturalna.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafemia.pl wymienia nuty: kwiaty, owoce, słodycz, jaśmin, brzoskwinia i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafemia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie cafeMia Etiopia Sidamo część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | cafeMia Etiopia Sidamo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – sidamo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do cafeMia Etiopia Sidamo. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Lucaffè Blucaffè Excellent kwiatowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje cafeMia Etiopia Sidamo?
Kawa Etiopia Sidamo to klasyka wśród afrykańskich Arabik. Jasno palona, pełna kwiatowych i owocowych aromatów, zachwyca świeżością i naturalną słodyczą. W filiżance odnajdziesz jaśmin, brzoskwinię, cytrusy i miód, a jej czysty, soczysty smak sprawia, że to idealny wybór dla miłośników alternatywnego parzenia. Kawa Etiopia Sidamo to klasyka wśród afrykańskich Arabik. Jasno palona, pełna kwiatowych i owocowych aromatów, zachwyca świeżością i naturalną słodyczą. W filiżance odnajdziesz jaśmin, brzoskwinię, cytrusy i miód, a jej czysty, soczysty smak sprawia, że to idealny wybór dla miłośników alt W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu kwiatowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna cafeMia Etiopia Sidamo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafemia.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do cafeMia Etiopia Sidamo?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Novell Natural 100% Arabica, Larico Peru i Lavazza Tierra for Coffee Projects. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność