cafeMia Indonezja Sumatra Lintong – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką cafeMia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję cafeMia Indonezja Sumatra Lintong, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: cafeMia Indonezja Sumatra Lintong ma profil owocowy, z nutami: owoce tropikalne, czekolada, przyprawy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Indonezja Sumatra Lintong to klasyk wśród kaw z Indonezji – intensywna, głęboka i niezwykle aromatyczna. Pochodzi z regionu Lintong Nihuta, położonego wokół jeziora Toba, gdzie kawa uprawiana jest tradycyjnymi metodami w cieniu tropikalnych drzew. Proces Wet Hulled (Giling Basah) nadaje jej typowy dla Sumatry gęsty, ziemisty profil z nutami czekolady, przypraw i ziół. To kawa o niskiej kwasowości i pełnym, kremowym body, idealna do espresso, kawiarki i kaw mlecznych. Każda filiżanka to kwintesencja sumatrzańskiego stylu – dzika, głęboka i szlachetna. Kawa Indonezja Sumatra Lintong to klas W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce tropikalne, czekolada i przyprawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafemia.pl: Indonezja i Azja.
- Według opisu kawy na stronie cafemia.pl – region: sumatra, obróbka: wet hulled.
- Opis kawy na stronie cafemia.pl wymienia nuty: owoce tropikalne, czekolada, przyprawy i zioła.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafemia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie cafeMia Indonezja Sumatra Lintong brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | cafeMia Indonezja Sumatra Lintong | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja, Azja – sumatra | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | wet hulled | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil cafeMia Indonezja Sumatra Lintong: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje cafeMia Indonezja Sumatra Lintong?
Kawa Indonezja Sumatra Lintong to klasyk wśród kaw z Indonezji – intensywna, głęboka i niezwykle aromatyczna. Pochodzi z regionu Lintong Nihuta, położonego wokół jeziora Toba, gdzie kawa uprawiana jest tradycyjnymi metodami w cieniu tropikalnych drzew. Proces Wet Hulled (Giling Basah) nadaje jej typowy dla Sumatry gęsty, ziemisty profil z nutami czekolady, przypraw i ziół. To kawa o niskiej kwasowości i pełnym, kremowym body, idealna do espresso, kawiarki i kaw mlecznych. Każda filiżanka to kwintesencja sumatrzańskiego stylu – dzika, głęboka i szlachetna. Kawa Indonezja Sumatra Lintong to klas W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce tropikalne, czekolada i przyprawy.
Skąd pochodzą ziarna cafeMia Indonezja Sumatra Lintong?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafemia.pl: Indonezja i Azja.
Jaka kawa jest podobna do cafeMia Indonezja Sumatra Lintong?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (przelew), Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (epresso) i Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność