Caffe Grano Brazylia Cerrado Chapado de Ferro – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Caffe Grano ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Caffe Grano Brazylia Cerrado Chapado de Ferro i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Caffe Grano Brazylia Cerrado Chapado de Ferro ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, malina. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro to kawa ziarnista 100% Arabika, która zachwyca smakiem i jakością, idealna do ciśnieniowych metod zaparzania. Dzięki unikalnym warunkom klimatycznym oraz doświadczeniu lokalnych farmerów, kawa ta zdobyła uznanie wśród miłośników kawy specialty. 100% Arabika gwarantuje wysoką jakość ziaren, co przekłada się na bogaty i złożony smak, idealny dla koneserów kawy. Średnie palenie wydobywa nuty czekolady, karmelu i malin, co sprawia, że każda filiżanka to przyjemność dla podniebienia. Kawa uzyskała 83 punkty w systemie SCA, co klasyfikuje ją jako kawę specialty, za Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, karmel i malina.
Co wiemy o tej kawie
- Caffe Grano Brazylia Cerrado Chapado de Ferro to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – region: cerrado mineiro, odmiana: mundo novo, paraiso mg, wysokość uprawy: 895–1024 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83 pkt.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: czekolada, karmel i malina.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Caffe Grano Brazylia Cerrado Chapado de Ferro brakuje sposobu obróbki ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Caffe Grano Brazylia Cerrado Chapado de Ferro | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – cerrado mineiro | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | mundo novo, paraiso mg | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 895–1024 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Caffe Grano Brazylia Cerrado Chapado de Ferro: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Caffe Grano Brazylia Cerrado Chapado de Ferro?
Brazylia Cerrado Chapadão de Ferro to kawa ziarnista 100% Arabika, która zachwyca smakiem i jakością, idealna do ciśnieniowych metod zaparzania. Dzięki unikalnym warunkom klimatycznym oraz doświadczeniu lokalnych farmerów, kawa ta zdobyła uznanie wśród miłośników kawy specialty. 100% Arabika gwarantuje wysoką jakość ziaren, co przekłada się na bogaty i złożony smak, idealny dla koneserów kawy. Średnie palenie wydobywa nuty czekolady, karmelu i malin, co sprawia, że każda filiżanka to przyjemność dla podniebienia. Kawa uzyskała 83 punkty w systemie SCA, co klasyfikuje ją jako kawę specialty, za Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, karmel i malina.
Czy Caffe Grano Brazylia Cerrado Chapado de Ferro to 100% arabika?
Caffe Grano Brazylia Cerrado Chapado de Ferro to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
Skąd pochodzą ziarna Caffe Grano Brazylia Cerrado Chapado de Ferro?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Caffe Grano Brazylia Cerrado Chapado de Ferro?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Larico Italian Style, Mövenpick Der Himmlische i Venezia Barista Plus. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność