Casa de Café Crema Intensa – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Casa de Café ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Casa de Café Crema Intensa, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Casa de Café Crema Intensa z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Casa de Café Crema Intensa ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: kakao, przyprawy, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Crema Intensa to intensywna i wyrazista kompozycja arabiki z Indii i Kolumbii oraz robusty z Ugandy, stworzona dla osób ceniących mocne espresso o gęstej cremie i głębokim smaku. Indyjska arabika nadaje blendowi cięższe body oraz charakterystyczne nuty kakao, przypraw i gorzkiej czekolady, budując pełny i aksamitny profil filiżanki. Kolumbia Excelso wnosi delikatną słodycz karmelu i orzechów, które równoważą intensywny charakter mieszanki i dodają jej harmonii. Robusta z Ugandy odpowiada za wyrazisty aromat, wysoką zawartość cremy oraz mocny, czekoladowo-orzechowy finisz. Połączenie tych ziare Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: kakao, przyprawy i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie casade.cafe: Indie, Kolumbia i Uganda.
- Opis kawy na stronie casade.cafe wymienia nuty: kakao, przyprawy, czekolada, słodycz, karmel i orzech laskowy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie casade.cafe.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Casa de Café Crema Intensa z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Casa de Café Crema Intensa | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie, Kolumbia, Uganda – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Casa de Café Crema Intensa. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Casa de Café Crema Intensa?
Crema Intensa to intensywna i wyrazista kompozycja arabiki z Indii i Kolumbii oraz robusty z Ugandy, stworzona dla osób ceniących mocne espresso o gęstej cremie i głębokim smaku. Indyjska arabika nadaje blendowi cięższe body oraz charakterystyczne nuty kakao, przypraw i gorzkiej czekolady, budując pełny i aksamitny profil filiżanki. Kolumbia Excelso wnosi delikatną słodycz karmelu i orzechów, które równoważą intensywny charakter mieszanki i dodają jej harmonii. Robusta z Ugandy odpowiada za wyrazisty aromat, wysoką zawartość cremy oraz mocny, czekoladowo-orzechowy finisz. Połączenie tych ziare Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: kakao, przyprawy i czekolada.
Skąd pochodzą ziarna Casa de Café Crema Intensa?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie casade.cafe: Indie, Kolumbia i Uganda.
Jaka kawa jest podobna do Casa de Café Crema Intensa?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Pellini Vivace Tradizionale Classica, Bazzara Luxury Blend Panasiatica i Quba Caffe No. 2. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność