Casino Mocca Burundi Munyinya Hill – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Casino Mocca ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Casino Mocca Burundi Munyinya Hill, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Casino Mocca Burundi Munyinya Hill ma profil owocowy, z nutami: owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ziarna z Burundi, wypalane w węgierskiej palarni Casino Mocca, przeznaczone pod alternatywne metody parzenia. Soczysta, kremowa kawa o intensywnej owocowości i nutach dżemu malinowego, owoców dzikiej róży oraz rodzynek. Kawa odmiany Bourbon oraz Jackson, przygotowywana przy użyciu procesu mycia. Powstała dzięki działalności programu Long Miles Coffee Project, którego twórcy od 2012 roku skrupulatnie wyszukują najlepszych ziaren w Burundi. Projekt komunikuje ze sobą hodowców, właścicieli stacji obróbki oraz palarni, a co za tym idzie, ograniczona zostaje liczba pośredników i wzrasta jakość prod Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl: Burundi.
- Według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl – odmiana: bourbon, jackson.
- Opis kawy na stronie beans.sstore.pl wymienia nuty: owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie beans.sstore.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Casino Mocca Burundi Munyinya Hill z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Casino Mocca Burundi Munyinya Hill | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Burundi – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, jackson | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Casino Mocca Burundi Munyinya Hill: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Casino Mocca Burundi Munyinya Hill?
Ziarna z Burundi, wypalane w węgierskiej palarni Casino Mocca, przeznaczone pod alternatywne metody parzenia. Soczysta, kremowa kawa o intensywnej owocowości i nutach dżemu malinowego, owoców dzikiej róży oraz rodzynek. Kawa odmiany Bourbon oraz Jackson, przygotowywana przy użyciu procesu mycia. Powstała dzięki działalności programu Long Miles Coffee Project, którego twórcy od 2012 roku skrupulatnie wyszukują najlepszych ziaren w Burundi. Projekt komunikuje ze sobą hodowców, właścicieli stacji obróbki oraz palarni, a co za tym idzie, ograniczona zostaje liczba pośredników i wzrasta jakość prod Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce.
Skąd pochodzą ziarna Casino Mocca Burundi Munyinya Hill?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl: Burundi.
Jaka kawa jest podobna do Casino Mocca Burundi Munyinya Hill?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Auchan Italiano Barista Dolce, Beans Republic Columbiana i Bergstrands Kafferosteri Moomin Coffee - Moomintroll. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność