Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Indonezja Poda Filtr 250g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Plant ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Indonezja Poda Filtr 250g, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Indonezja Poda Filtr 250g z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Indonezja Poda Filtr 250g ma profil owocowy, z nutami: goździk, pomarańcza, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Jasno palona arabika specialty z Indonezji przeznaczona do ekspresów i kawiarek. COFFEE PLANT Indonezja Poda to kawa ze świątecznym akcentem z nutami goździków, pomarańczy i karmelu. W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: goździk, pomarańcza i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Indonezja Poda Filtr 250g to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Indonezja.
- Według opisu kawy – region: gayo, odmiana: tim tim, gayo 1, obróbka: wet hulled.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: goździk, pomarańcza, karmel, zioła, kwiaty i pomarańcza.
Stan informacji: . Źródło: Konesso (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa speciality – porównanie informacji
Ten opis jest wyjątkowo pełny: skład, pochodzenie i nuty smakowe są podane. Dwie rzeczy warto sprawdzić samemu na opakowaniu – datę palenia i klasę ziarna. Przy naszych kawach znajdziesz komplet informacji o ziarnie – a potem sprawdzisz je w filiżance.
| Informacja | Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Indonezja Poda Filtr 250g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Gatunek i skład | 100% arabika – według opisu kawy. | Zawsze podajemy gatunek ziarna – również wtedy, gdy w kawie jest robusta. |
| Pochodzenie ziarna | Według opisu kawy: Indonezja. | Kraj, region, odmiana, wysokość uprawy i sposób obróbki – przy kawach z jednego pochodzenia. |
| Nuty smakowe | W opisie kawy: goździk, pomarańcza, karmel, zioła, kwiaty i pomarańcza. | Nuty opisane według koła smaków SCA i sprawdzone przez Głównego Roastera podczas cuppingu. |
| Klasa i ocena ziarna | Klasa i ocena ziarna nie są podane. | Kawa speciality to co najmniej 80 pkt na 100 w ocenie według SCA i zero poważnych wad – tak wybieramy kawy speciality do naszej oferty. |
| Data palenia i świeżość | Warto sprawdzić na paczce: data palenia czy tylko „najlepiej spożyć przed”? | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. |
Informacja o ziarnie pomaga ocenić, co jest w paczce. Przy kawie speciality dostajesz ją w komplecie. Tutaj części informacji brakuje – warto wziąć to pod uwagę, porównując ceny.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Przy kawie z terminem przydatności liczonym w miesiącach warto sprawdzić na opakowaniu, kiedy została wypalona. Nasza trafia do Ciebie na początku tego okna. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam profil smakowy – sprawdź, jak smakuje w świeżo palonej kawie speciality.
Czym kawa speciality różni się od kawy masowej?
Cena kawy speciality bierze się z konkretnych rzeczy: klasy ziarna, jego pochodzenia, sposobu palenia i świeżości. Oto, za co płacisz.
Klasa ziarna określona standardem
Kawą speciality nazywa się ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów, a w próbce zielonej kawy nie ma poważnych wad – np. ziaren czarnych, kwaśnych czy uszkodzonych przez szkodniki. Jeśli opis kawy nie podaje klasy ziarna, nie wiadomo, jakiemu standardowi ono odpowiada.
Znane pochodzenie
Przy kawach speciality podaje się kraj, często także region i farmę lub stację obróbki. Mieszanki komponowane tak, by smakowały co roku tak samo, łączą zwykle ziarna z różnych źródeł – wtedy pochodzenie rzadko jest opisane szczegółowo.
Palenie dopasowane do ziarna
W rzemieślniczej palarni profil palenia dobiera się do konkretnej partii ziarna, żeby wydobyć jej słodycz i nuty. Przy produkcji w dużej skali na pierwszym miejscu jest zwykle powtarzalność smaku między partiami.
Świeżość
Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Kawa ma najwięcej aromatu w pierwszych tygodniach po wypaleniu. Jeśli na opakowaniu jest tylko termin przydatności, nie wiesz, kiedy kawa została wypalona – dlatego warto szukać daty palenia.
Dlatego kawa speciality kosztuje więcej. Czy różnicę poczujesz w swojej filiżance? Najprościej to sprawdzić: zaparz obok siebie swoją dotychczasową kawę i kawę speciality o podobnym profilu.
Klasyfikacja kawy speciality: standardy Specialty Coffee Association.
Kawy o podobnym profilu
Poniższe kawy mają profil smakowy zbliżony do Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Indonezja Poda Filtr 250g. Jeśli szukasz zmiany w tym samym kierunku smaku, możesz też spróbować kawy speciality o podobnym profilu – świeżo palonej, z podanym pochodzeniem i klasą ziarna.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Indonezja Poda Filtr 250g?
Jasno palona arabika specialty z Indonezji przeznaczona do ekspresów i kawiarek. COFFEE PLANT Indonezja Poda to kawa ze świątecznym akcentem z nutami goździków, pomarańczy i karmelu. W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: goździk, pomarańcza i karmel.
Czy Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Indonezja Poda Filtr 250g to 100% arabika?
Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Indonezja Poda Filtr 250g to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Indonezja Poda Filtr 250g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Indonezja.
Czym kawa speciality różni się od kawy z supermarketu?
Kawa speciality to ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów i nie ma poważnych wad. Zwykle ma podane pochodzenie, jest palona w mniejszych partiach z profilem dobranym do konkretnego ziarna i sprzedawana z datą palenia. Kawy masowe to najczęściej mieszanki komponowane tak, by smak był powtarzalny; ich opisy rzadko podają klasę ziarna.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Indonezja Poda Filtr 250g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Miga Coffee Kawa ziarnista Miga Coffee Gwatemala Manos Filter 250 g, Palarnia Grunt Kawa ziarnista Grunt Kolumbia “ROCKET FLOWER” Finca El Paseo Huvera Castillo 250g i Mamam Kawa ziarnista MAMAM Ethiopia Gemeshu Shonora Filter 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność