Coffee Plant Kyoto – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Plant ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Coffee Plant Kyoto i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Coffee Plant Kyoto ma profil słodki, z nutami: mleczna czekolada, karmel, wanilia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wegańska kawa – Wybór dla każdego Kawa KYOTO Maylo to wegański produkt, który nie zawiera GMO. To idealny wybór dla każdego, kto szuka wysokiej jakości kawy, spełniającej ich wymagania dietetyczne. KYOTO - Kawa ziarnista Salwador Maylo Washed Espresso 250 g – Wyjątkowy smak z Salwadoru Kawa ziarnista KYOTO Maylo to prawdziwa uczta dla zmysłów, pochodząca z centralnego regionu Salwadoru, znanego z produkcji wysokiej jakości arabiki. Mimo niewielkiej powierzchni, Salwador jest jednym z czołowych producentów kaw specialty na świecie, a jego wulkaniczne tereny sprzyjają powolnemu dojrzewaniu ziare W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: mleczna czekolada, karmel i wanilia.
Co wiemy o tej kawie
- Coffee Plant Kyoto to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Salwador.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – region: cajamarca, odmiana: caturra, bourbon, catuai, typica, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1750–1850 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 85 pkt.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: mleczna czekolada, karmel, wanilia i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Coffee Plant Kyoto część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Plant Kyoto | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Salwador – cajamarca | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon, catuai, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1750–1850 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 85 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Coffee Plant Kyoto. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Plant Kyoto?
Wegańska kawa – Wybór dla każdego Kawa KYOTO Maylo to wegański produkt, który nie zawiera GMO. To idealny wybór dla każdego, kto szuka wysokiej jakości kawy, spełniającej ich wymagania dietetyczne. KYOTO - Kawa ziarnista Salwador Maylo Washed Espresso 250 g – Wyjątkowy smak z Salwadoru Kawa ziarnista KYOTO Maylo to prawdziwa uczta dla zmysłów, pochodząca z centralnego regionu Salwadoru, znanego z produkcji wysokiej jakości arabiki. Mimo niewielkiej powierzchni, Salwador jest jednym z czołowych producentów kaw specialty na świecie, a jego wulkaniczne tereny sprzyjają powolnemu dojrzewaniu ziare W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: mleczna czekolada, karmel i wanilia.
Czy Coffee Plant Kyoto to 100% arabika?
Coffee Plant Kyoto to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Plant Kyoto?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Salwador.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Plant Kyoto?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Quba Caffe Peru, Double Bean Double Perla Fina Speciality i Woseba Premium Cafe Brasil. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność