Coffeedesk Hi! – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffeedesk ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Coffeedesk Hi!, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Coffeedesk Hi! z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Coffeedesk Hi! ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: kakao, słodycz, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Esko Espresso o wadze 1 kg to doskonały wybór dla miłośników intensywnego smaku, pochodząca z Brazylii i Peru, idealna do parzenia w ekspresach oraz kafetierach moka. Wysokiej jakości ziarna Arabica pochodzące z Brazylii i Peru zapewniają bogaty i zróżnicowany smak, który zadowoli każdego konesera kawy. Ciemne palenie kawy podkreśla nuty mlecznej czekolady, orzecha laskowego i kakao, co sprawia, że kawa jest słodka i pełna ciała. Niska kwasowość sprawia, że kawa jest łagodna dla żołądka, co czyni ją idealnym wyborem na poranki oraz popołudnia. Wysoka zawartość słodyczy sprawia, W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, słodycz i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Coffeedesk Hi! to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Brazylia i Peru.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – region: mogiana, odmiana: red catuai, mundo novo, typica, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1000–1200 m n.p.m..
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: kakao, słodycz, cytrusy, mleczna czekolada i orzech laskowy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Coffeedesk Hi! z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffeedesk Hi! | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Peru – mogiana | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | red catuai, mundo novo, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1000–1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Coffeedesk Hi!. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffeedesk Hi!?
Kawa ziarnista Esko Espresso o wadze 1 kg to doskonały wybór dla miłośników intensywnego smaku, pochodząca z Brazylii i Peru, idealna do parzenia w ekspresach oraz kafetierach moka. Wysokiej jakości ziarna Arabica pochodzące z Brazylii i Peru zapewniają bogaty i zróżnicowany smak, który zadowoli każdego konesera kawy. Ciemne palenie kawy podkreśla nuty mlecznej czekolady, orzecha laskowego i kakao, co sprawia, że kawa jest słodka i pełna ciała. Niska kwasowość sprawia, że kawa jest łagodna dla żołądka, co czyni ją idealnym wyborem na poranki oraz popołudnia. Wysoka zawartość słodyczy sprawia, W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, słodycz i cytrusy.
Czy Coffeedesk Hi! to 100% arabika?
Coffeedesk Hi! to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
Skąd pochodzą ziarna Coffeedesk Hi!?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Brazylia i Peru.
Jaka kawa jest podobna do Coffeedesk Hi!?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Ferucci Dolce Crema Espresso, Ferucci Gran Lattina Espresso i Lucaffé Lucaffe Mister Exclusive. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność