Colberg Coffee Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - jasno palona specialty – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Colberg Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Colberg Coffee Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - jasno palona specialty, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Colberg Coffee Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - jasno palona specialty ma profil owocowy, z nutami: kwiaty, owoce, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Profil sensoryczny: kwiatowa, delikatnie owocowa Gatunek: 100% Arabica Kraj / region: Etiopia, Yirgacheffe Odmiana botaniczna: Heirloom Obróbka: washed Wysokość upraw: 1700-2100 m n.p.m. Profil palenia: jasno, do dripa, aeropressa i ekspresu przelewowego „KLIKNIJ PRZEPIS” Jak my to robimy? Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha to wyrafinowana kawa ziarnista Ethiopia Yirgacheffe Mamo Kacha to wyrafinowana kawa ziarnista pochodząca z regionu Yirgacheffe w Etiopii, uznawanego za kolebkę kawy. Region ten, zlokalizowany w strefie Gedeo w południowej części kraju, słynie z produkcji kaw o niezwykłych walor W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, owoce i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Colberg Coffee Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - jasno palona specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl – region: yirgacheffe, odmiana: heirloom, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1700–2100 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie colbergcoffee.pl wymienia nuty: kwiaty, owoce, czekolada, cytryna, zioła i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Colberg Coffee Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - jasno palona specialty część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Colberg Coffee Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - jasno palona specialty | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Colberg Coffee Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - jasno palona specialty. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Colberg Coffee Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - jasno palona specialty?
Profil sensoryczny: kwiatowa, delikatnie owocowa Gatunek: 100% Arabica Kraj / region: Etiopia, Yirgacheffe Odmiana botaniczna: Heirloom Obróbka: washed Wysokość upraw: 1700-2100 m n.p.m. Profil palenia: jasno, do dripa, aeropressa i ekspresu przelewowego „KLIKNIJ PRZEPIS” Jak my to robimy? Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha to wyrafinowana kawa ziarnista Ethiopia Yirgacheffe Mamo Kacha to wyrafinowana kawa ziarnista pochodząca z regionu Yirgacheffe w Etiopii, uznawanego za kolebkę kawy. Region ten, zlokalizowany w strefie Gedeo w południowej części kraju, słynie z produkcji kaw o niezwykłych walor W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, owoce i czekolada.
Czy Colberg Coffee Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - jasno palona specialty to 100% arabika?
Colberg Coffee Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - jasno palona specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Colberg Coffee Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - jasno palona specialty?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Colberg Coffee Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - jasno palona specialty?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Segafredo Selezione Arabica (2x, Segafredo Zanetti Selezione Arabic i Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (przelew). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność