Craftbe Szlachetny Bóbr - Kawa Ziarnista – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Craftbe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Craftbe Szlachetny Bóbr - Kawa Ziarnista, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Craftbe Szlachetny Bóbr - Kawa Ziarnista z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Craftbe Szlachetny Bóbr - Kawa Ziarnista ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech włoski, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Pracowita precyzja i cierpliwa doskonałość. Arabica 40% / Robusta 60% z regionu Blend, Brazylia / Indie. Nuty smakowe: Czekolada deserowa, Orzech włoski, Miód. W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie craftbe.pl to mieszanka 40% arabiki i 60% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie craftbe.pl: Brazylia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie craftbe.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie craftbe.pl wymienia nuty: czekolada, orzech włoski i miód.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie craftbe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Craftbe Szlachetny Bóbr - Kawa Ziarnista nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Craftbe Szlachetny Bóbr - Kawa Ziarnista | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Craftbe Szlachetny Bóbr - Kawa Ziarnista: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Woseba Café de México orzechowo-kakaowy Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg orzechowo-kakaowy 
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy 
Gimoka Supremo orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Craftbe Szlachetny Bóbr - Kawa Ziarnista?
Pracowita precyzja i cierpliwa doskonałość. Arabica 40% / Robusta 60% z regionu Blend, Brazylia / Indie. Nuty smakowe: Czekolada deserowa, Orzech włoski, Miód. W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Craftbe Szlachetny Bóbr - Kawa Ziarnista to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie craftbe.pl to mieszanka 40% arabiki i 60% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Craftbe Szlachetny Bóbr - Kawa Ziarnista?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie craftbe.pl: Brazylia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Craftbe Szlachetny Bóbr - Kawa Ziarnista?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Coffee House ESPRESSO 1kg, illy Kolumbia Arabica Selection i Woseba Café de México. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność