Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Czarna Jagoda ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista - Brazylia Yellow Bourbon - wysokiej jakości arabika. Nasza najbardziej uniwersalna kawa. Sprawdzi się w każdej metodzie zaparzania: od ekspresów ciśnieniowych po metody alternatywne. Bardzo delikatna i wyważona w smaku. Profil sensoryczny: czekolada, orzechy, lekka i przyjemna wiśniowa kwasowość. Idealna do espresso i kaw czarnych. Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czarnajagoda.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnajagoda.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie czarnajagoda.pl – region: minas gerais, odmiana: yellow bourbon, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1054–1068 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie czarnajagoda.pl wymienia nuty: czekolada i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnajagoda.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1054–1068 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Auchan Arabica Classico orzechowo-kakaowy Auchan BIO Honduras orzechowo-kakaowy Auchan Brazil orzechowo-kakaowy Auchan Brazil 100% Arabica orzechowo-kakaowy Auchan Classic 100% Arabica orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g?
Kawa ziarnista - Brazylia Yellow Bourbon - wysokiej jakości arabika. Nasza najbardziej uniwersalna kawa. Sprawdzi się w każdej metodzie zaparzania: od ekspresów ciśnieniowych po metody alternatywne. Bardzo delikatna i wyważona w smaku. Profil sensoryczny: czekolada, orzechy, lekka i przyjemna wiśniowa kwasowość. Idealna do espresso i kaw czarnych. Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g to 100% arabika?
Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czarnajagoda.pl.
Skąd pochodzą ziarna Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnajagoda.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - BRAZYLIA YELLOW BOURBON 500g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Brazylia, Auchan Arabica Classico i Auchan BIO Honduras. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność