Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - PERU CHANCHAMAYO 500 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Czarna Jagoda ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - PERU CHANCHAMAYO 500 g, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - PERU CHANCHAMAYO 500 g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada, zioła. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Mieszanka arabiki z peruwiańskiej prowincji Chanchamayo. Zbalansowana, łagodna i aksamitna w smaku kawa o znikomej kwasowości. Świetnie nadaje się do tradycyjnych jak i alternatywnych metod zaparzania. Wyczuwalne nuty orzechów, mlecznej czekolady oraz ziół. Specyfikacja • Skład: kawa ziarnista 100% Arabica • Kraj pochodzenia: Peru • Region: Chanchamayo • Wysokość upraw: 1200-1350 n.p.m. • Odmiana: Caturra, Typica, Pache, Bourbon • Proces obróbki: washed • Segment: Premium W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - PERU CHANCHAMAYO 500 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czarnajagoda.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnajagoda.pl: Peru.
- Według opisu kawy na stronie czarnajagoda.pl – odmiana: caturra, bourbon, typica, pache, obróbka: myta.
- Opis kawy na stronie czarnajagoda.pl wymienia nuty: orzech, czekolada i zioła.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnajagoda.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - PERU CHANCHAMAYO 500 g z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - PERU CHANCHAMAYO 500 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon, typica, pache | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - PERU CHANCHAMAYO 500 g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Auchan Arabica Classico orzechowo-kakaowy Auchan BIO Honduras orzechowo-kakaowy Auchan Brazil orzechowo-kakaowy Auchan Brazil 100% Arabica orzechowo-kakaowy Auchan Classic 100% Arabica orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - PERU CHANCHAMAYO 500 g?
Mieszanka arabiki z peruwiańskiej prowincji Chanchamayo. Zbalansowana, łagodna i aksamitna w smaku kawa o znikomej kwasowości. Świetnie nadaje się do tradycyjnych jak i alternatywnych metod zaparzania. Wyczuwalne nuty orzechów, mlecznej czekolady oraz ziół. Specyfikacja • Skład: kawa ziarnista 100% Arabica • Kraj pochodzenia: Peru • Region: Chanchamayo • Wysokość upraw: 1200-1350 n.p.m. • Odmiana: Caturra, Typica, Pache, Bourbon • Proces obróbki: washed • Segment: Premium W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - PERU CHANCHAMAYO 500 g to 100% arabika?
Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - PERU CHANCHAMAYO 500 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czarnajagoda.pl.
Skąd pochodzą ziarna Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - PERU CHANCHAMAYO 500 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnajagoda.pl: Peru.
Jaka kawa jest podobna do Czarna Jagoda KAWA ZIARNISTA - PERU CHANCHAMAYO 500 g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Brazylia, Auchan Arabica Classico i Auchan BIO Honduras. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność